Receitas Vegetarianas e Veganas
Batatas Coradas (vegana)
Ingredientes6 batatas médias descascadas
Água, o suficiente
1 tablete de caldo de legumes
6 colheres (sopa) de azeite
3 colheres (sopa) de salsinha picada
PreparoCozinhe as batatas na água fervente com o caldo de legumes por cerca de 20 minutos ou até que estejam macias. Em seguida, escorra a água e coloque as batatas em uma assadeira. Coloque 1 colher (sopa) de azeite sobre cada batata, salpique a salsinha e leve ao forno médio (180º C) preaquecido por cerca de 20 minutos ou até que estejam douradas.
Rendimento: 6 porçõesFonte: Pitada.com (adaptada)
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Batata Doce Crocante (vegana)
Ingredientes 2 batatas doces grandes, cortadas em palitos 1/4 de xícara de farinha de milho 2 colheres (chá) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de alho em pó 1 colher (sopa) de cebola em pó Sal a gosto Preparo Coloque as batatas em uma tigela com...
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Batatinhas Coradas Com Ervas (vegana)
Ingredientes 12 batatas-calabresa cortadas ao meio (se forem bem pequeninas use-as inteiras) 1 colher (sopa) de tomilho fresco picado 1 colher (sopa) de alecrim fresco picado Suco de 1 limão siciliano 4 colheres (sopa) de azeite Sal e pimenta Preparo...
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Batatas Assadas Com Molho De Alho (vegana)
Ingredientes Para o molho de alho: 1 cabeça de alho 1 colherinha de sal 1 colher (sopa) de azeite 1/4 de xícara de água fria 1 colherinha de salsinha picada Para as batatas: 6 batatas descascadas e lavadas 4 colheres (sopa) de azeite de oliva Sal...
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Batata Doce Assada (vegana)
Ingredientes 2 batatas-doce médias descascadas e cortadas em rodelas 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 pistilo de açafrão Pimenta-do-reino branca a gosto Salsa fresca picada Preparo Aqueça uma panela com água e, quando ferver, coloque as batatas....
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Batata Sauté (vegana)
Ingredientes 2 batatas inglesas médias 2 colheres (chá) de azeite de oliva 1 colher (chá) de sal Pimenta-do-reino a gosto 1/4 de xícara de salsa picada Preparo Descasque as batatas e corte em cubos médios. Cozinhe em água fervente até amaciar,...
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