Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
500 g de azeitonas verdes
1 colher (sopa) de pimenta-do-reino em grãos
1 colher (sopa) de manjericão desidratado
1 colher (sopa) de orégano desidratado
2 xícara (chá) de azeite de oliva
1 pimenta-dedo-de-moça
1 ramo de alecrim
Preparo
Fonte: Suas Receitas
- Azeitonas Marinadas (vegana)
Ingredientes 1 vidro de azeitonas pretas 1 vidro de azeitonas verdes 2 1/2 xícaras de azeite 1/2 colher (sopa) de alecrim 1/2 colher (sopa) de tomilho 1/2 colher (sopa) de erva-doce 1/2 colher (sopa) de pimenta-do-reino (pode ser rosa e branca, mas...
- Salada De Laranja Com Azeitonas Verdes, Cebola Roxa E Ervas (vegana)
Ingredientes 2 laranjas-pera 1 cebola roxa pequena 1/2 xícara de azeitonas verdes sem caroço 5 folhas de hortelã 5 folhas de salsinha 5 folhas de manjericão 3 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de vinagre Sal e pimenta-do-reino moída na hora...
- Conserva De Pinhão (vegana)
Ingredientes 1/2 xícara de vinagre 1/2 xícara de água 1/2 colher (chá) de sal 10 grãos inteiros de pimenta-do-reino preta 1 amarrado com alguns ramos de alecrim e 1 folha de louro 1 xícara de pinhões cozidos e descascados 1 dente de alho Preparo...
- Berinjela Em Cubos Ao Forno (vegana)
Ingredientes Para as berinjelas: 1 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de uva-passa clara sem sementes 1 xícara de água 2 berinjelas médias 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 colher (chá) de orégano seco 1/2 pimenta-dedo-de-moça Para os tomates:...
- Batatinha Em Conserva (vegana)
Ingredientes 1 kg de batata bolinha 2 cebolas pequenas picadas 2 dentes de alho 1/2 xícara de azeite Sal a gosto 1/2 xícara de azeitonas pretas 1/2 xícara de azeitonas verdes 2 colheres (sopa) de orégano 1 pimenta-dedo-de-moça sem sementes picada...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Azeitonas Verdes com Ervas e Azeite de Oliva (vegana)
Ingredientes
500 g de azeitonas verdes
1 colher (sopa) de pimenta-do-reino em grãos
1 colher (sopa) de manjericão desidratado
1 colher (sopa) de orégano desidratado
2 xícara (chá) de azeite de oliva
1 pimenta-dedo-de-moça
1 ramo de alecrim
Preparo
Lave 1 pimenta-dedo-de-moça, seque, retire o pedúnculo e coloque num pote de vidro com tampa, com capacidade para 1,5 litro. Junte as azeitonas, o orégano, o manjericão e o alecrim. Tampe o pote e misture bem. Abra o pote e regue com 2 xícaras de azeite de oliva. Espalhe 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino em grãos. Conserve em geladeira.
Fonte: Suas Receitas
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- Azeitonas Marinadas (vegana)
Ingredientes 1 vidro de azeitonas pretas 1 vidro de azeitonas verdes 2 1/2 xícaras de azeite 1/2 colher (sopa) de alecrim 1/2 colher (sopa) de tomilho 1/2 colher (sopa) de erva-doce 1/2 colher (sopa) de pimenta-do-reino (pode ser rosa e branca, mas...
- Salada De Laranja Com Azeitonas Verdes, Cebola Roxa E Ervas (vegana)
Ingredientes 2 laranjas-pera 1 cebola roxa pequena 1/2 xícara de azeitonas verdes sem caroço 5 folhas de hortelã 5 folhas de salsinha 5 folhas de manjericão 3 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de vinagre Sal e pimenta-do-reino moída na hora...
- Conserva De Pinhão (vegana)
Ingredientes 1/2 xícara de vinagre 1/2 xícara de água 1/2 colher (chá) de sal 10 grãos inteiros de pimenta-do-reino preta 1 amarrado com alguns ramos de alecrim e 1 folha de louro 1 xícara de pinhões cozidos e descascados 1 dente de alho Preparo...
- Berinjela Em Cubos Ao Forno (vegana)
Ingredientes Para as berinjelas: 1 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de uva-passa clara sem sementes 1 xícara de água 2 berinjelas médias 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 colher (chá) de orégano seco 1/2 pimenta-dedo-de-moça Para os tomates:...
- Batatinha Em Conserva (vegana)
Ingredientes 1 kg de batata bolinha 2 cebolas pequenas picadas 2 dentes de alho 1/2 xícara de azeite Sal a gosto 1/2 xícara de azeitonas pretas 1/2 xícara de azeitonas verdes 2 colheres (sopa) de orégano 1 pimenta-dedo-de-moça sem sementes picada...