Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola grande cortada em fatias finas
1 xícara de arroz
1 embalagem de Knorr Meu Arroz extra alho
2 xícaras de água fervente
2 colheres (chá) de cheiro-verde picado
Preparo
Em uma frigideira grande (18 cm de diâmetro) aqueça 1 colher (sopa) de óleo em fogo médio. Doure a cebola e reserve. Em uma panela média, aqueça o restante do óleo em fogo médio e refogue o arroz. Acrescente o sache do Knorr Meu Arroz e mexa por 1 minuto. Adicione a água e cozinhe em fogo médio com a panela parcialmente tampada por 10 minutos. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos. Retire a panela do fogo, tampe e reserve por 5 minutos. Coloque o arroz em uma travessa, cubra com a cebola reservada e polvilhe o cheiro-verde. Sirva em seguida.
Rendimento: 3 porções
Fonte: Recepédia
- Arroz Com Castanhas Portuguesas (vegana)
Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 2 xícaras de arroz 1 xícara de champanhe 3 xícaras de água fervente 200 g de castanhas-portuguesas 1 colher (chá) de tomilho fresco ou a gosto Sal, alho e cebola a gosto Preparo Em uma panela, aqueça o óleo...
- Arroz De Cheiro (vegana)
Ingredientes 1 xícara de arroz 2 xícaras de água fervente Sal e pimenta-do-reino 1 cebola picadinha 1 folha de louro 1 xícara de cheiro-verde picado (salsinha e cebolinha) Óleo vegetal Preparo Em uma panela média, aqueça o óleo. Junte a cebola...
- Arroz Com Milho E Alho-poró (vegana)
Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola pequena ralada 1 talo médio de alho-poró cortado em rodelas finas 1 xícara de arroz cru 2 e 1/2 xícaras de água fervente 2 sachês de tempero Sazón branco 1 colher (chá) de sal 1 lata de milho verde...
- Arroz Com Amendoim E Rúcula (vegana)
Ingredientes 3 colheres (sopa) de óleo vegetal 1 dente de alho amassado 1 xícara de arroz 3 colheres (sopa) de amendoim torrado, sem pele e picado 1 colher (chá) de sal 2 xícaras de água fervente 1/2 xícara de rúcula picada Preparo Em uma panela...
- Arroz Com Pequi (vegana)
Ingredientes 100 g de pequi bem amarelo, lavado 2 colheres (sopa) de óleo 1 dente de alho 1 cebola pequena 100 g de arroz agulhinha 200 ml de água fervente Sal e pimenta-de-cheiro (bode) a gosto Salsa e cebolinha verde fresca a gosto Preparo Tire a...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Arroz com Cebola Dourada e Cheiro-Verde (vegana)
Ingredientes
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola grande cortada em fatias finas
1 xícara de arroz
1 embalagem de Knorr Meu Arroz extra alho
2 xícaras de água fervente
2 colheres (chá) de cheiro-verde picado
Preparo
Em uma frigideira grande (18 cm de diâmetro) aqueça 1 colher (sopa) de óleo em fogo médio. Doure a cebola e reserve. Em uma panela média, aqueça o restante do óleo em fogo médio e refogue o arroz. Acrescente o sache do Knorr Meu Arroz e mexa por 1 minuto. Adicione a água e cozinhe em fogo médio com a panela parcialmente tampada por 10 minutos. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos. Retire a panela do fogo, tampe e reserve por 5 minutos. Coloque o arroz em uma travessa, cubra com a cebola reservada e polvilhe o cheiro-verde. Sirva em seguida.
Rendimento: 3 porções
Fonte: Recepédia
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- Arroz Com Castanhas Portuguesas (vegana)
Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 2 xícaras de arroz 1 xícara de champanhe 3 xícaras de água fervente 200 g de castanhas-portuguesas 1 colher (chá) de tomilho fresco ou a gosto Sal, alho e cebola a gosto Preparo Em uma panela, aqueça o óleo...
- Arroz De Cheiro (vegana)
Ingredientes 1 xícara de arroz 2 xícaras de água fervente Sal e pimenta-do-reino 1 cebola picadinha 1 folha de louro 1 xícara de cheiro-verde picado (salsinha e cebolinha) Óleo vegetal Preparo Em uma panela média, aqueça o óleo. Junte a cebola...
- Arroz Com Milho E Alho-poró (vegana)
Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola pequena ralada 1 talo médio de alho-poró cortado em rodelas finas 1 xícara de arroz cru 2 e 1/2 xícaras de água fervente 2 sachês de tempero Sazón branco 1 colher (chá) de sal 1 lata de milho verde...
- Arroz Com Amendoim E Rúcula (vegana)
Ingredientes 3 colheres (sopa) de óleo vegetal 1 dente de alho amassado 1 xícara de arroz 3 colheres (sopa) de amendoim torrado, sem pele e picado 1 colher (chá) de sal 2 xícaras de água fervente 1/2 xícara de rúcula picada Preparo Em uma panela...
- Arroz Com Pequi (vegana)
Ingredientes 100 g de pequi bem amarelo, lavado 2 colheres (sopa) de óleo 1 dente de alho 1 cebola pequena 100 g de arroz agulhinha 200 ml de água fervente Sal e pimenta-de-cheiro (bode) a gosto Salsa e cebolinha verde fresca a gosto Preparo Tire a...