Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
4 cebolas grandes descascadas e cortadas em rodelas
1 xícara de farinha de trigo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar
Preparo
- Anéis De Cebola (ovo-lacto)
Ingredientes 2 cebolas grandes 1 xícara e 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chá) de ervas finas 1 pitada de pimenta-do-reino 1 colher (chá) de sal 1 ovo 3 colheres (sopa) de margarina 1/2 garrafa long neck de cerveja 1 colher (chá)...
- Aperitivo De Berinjela (ovo-lacto)
Ingredientes 1 berinjela 1/2 litro de óleo 2 xícaras de farinha de rosca 2 ovos 1 xícara de farinha de trigo Sal e pimenta-do-reino a gosto Preparo Corte a berinjela em rodelas de 0,5 cm de espessura e tempere com sal e pimenta. Quebre os ovos numa...
- Salada De Escarola Com Tangerinas (vegana)
Ingredientes 8 tangerinas descascadas e cortadas em rodelas 1 escarola lavada e cortada em tiras (reserve na geladeira) 1 cebola cortada em anéis finos 1 taça de vinho de xerez seco 12 azeitonas 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sobremesa)...
- Batata Frita Pururuca (vegana)
Ingredientes 5 batatas médias 1 colher de farinha de trigo 1 pitada de fermento em pó 1 litro de óleo para fritar Sal a gosto Preparo Corte as batatas como quiser. Coloque em um saco plástico, acrescente a misturinha de farinha com o fermento. Chacoalhe...
- Anéis De Cebola (vegana)
Ingredientes 3 cebolas cortadas em anéis de cerca de 1 cm 1 copo (americano) de cerveja 1 copo (americano) de farinha de trigo Pimenta-vermelha tostada picada a gosto Sal e ervas picadas a gosto (sálvia, alecrim e tomilho) Óleo para fritar Preparo...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Anéis de Cebola (vegana)
Ingredientes
4 cebolas grandes descascadas e cortadas em rodelas
1 xícara de farinha de trigo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar
Preparo
Lave as cebolas e coloque as rodelas de molho em água e sal. Você verá que os anéis de cebola irão se desprender sozinhos. Coloque a farinha de trigo dentro de um saco plástico. Coloque uma parte dos anéis de cebola dentro do saco plástico e sacuda, para que a farinha cubra-os completamente. Repita o processo até que os anéis de cebola terminem. Coloque o óleo para esquentar na frigideira. Para fritar sem queimar, coloque um pouco de maisena na frigideira. Frite os anéis até dourarem e escorra em papel absorvente. Salpique com sal e pimenta.
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- Anéis De Cebola (ovo-lacto)
Ingredientes 2 cebolas grandes 1 xícara e 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chá) de ervas finas 1 pitada de pimenta-do-reino 1 colher (chá) de sal 1 ovo 3 colheres (sopa) de margarina 1/2 garrafa long neck de cerveja 1 colher (chá)...
- Aperitivo De Berinjela (ovo-lacto)
Ingredientes 1 berinjela 1/2 litro de óleo 2 xícaras de farinha de rosca 2 ovos 1 xícara de farinha de trigo Sal e pimenta-do-reino a gosto Preparo Corte a berinjela em rodelas de 0,5 cm de espessura e tempere com sal e pimenta. Quebre os ovos numa...
- Salada De Escarola Com Tangerinas (vegana)
Ingredientes 8 tangerinas descascadas e cortadas em rodelas 1 escarola lavada e cortada em tiras (reserve na geladeira) 1 cebola cortada em anéis finos 1 taça de vinho de xerez seco 12 azeitonas 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sobremesa)...
- Batata Frita Pururuca (vegana)
Ingredientes 5 batatas médias 1 colher de farinha de trigo 1 pitada de fermento em pó 1 litro de óleo para fritar Sal a gosto Preparo Corte as batatas como quiser. Coloque em um saco plástico, acrescente a misturinha de farinha com o fermento. Chacoalhe...
- Anéis De Cebola (vegana)
Ingredientes 3 cebolas cortadas em anéis de cerca de 1 cm 1 copo (americano) de cerveja 1 copo (americano) de farinha de trigo Pimenta-vermelha tostada picada a gosto Sal e ervas picadas a gosto (sálvia, alecrim e tomilho) Óleo para fritar Preparo...