Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
2 mangas tommy cortadas em cubos pequenos
Suco de 1 1/2 limão
1 colher (sopa) de folhinhas de tomilho fresco (aproximadamente)
3 colheres (sopa) de azeite extravirgem
Sal e pimenta do reino a gosto
Preparo
Dica - Pode substituir o tomilho por hortelã cortada em tirinhas.
Fonte: Receita e foto do blog Cozinha Pequena
- Salada De Manga Com Abacaxi (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de manga descascada e cortada em cubos 1 xícara de abacaxi fresco picado 1/2 xícara de hortelã fresca picada finamente Preparo Em uma tigela, misture a manga e o abacaxi. Decore com a hortelã, cubra e leve à geladeira até...
- Manjar De Manga Com Calda De Maracujá (vegana)
Ingredientes Para o manjar: 2 mangas grandes 1 xícara de açúcar 6 colheres (sopa) de amido de milho 3 xícaras de leite vegetal 200 ml de leite de coco Para a calda: 1 manga 300 g de açúcar 300 ml de suco de maracujá 1 colher (sopa) de gengibre...
- Salada De Rúcula Com Molho De Manga (vegana)
Ingredientes Para a salada: 1 maço de rúcula 2 mangas maduras e firmes cortadas em cubos 1 cebola média cortada em rodelas finas Para o molho: 1/4 de xícara de água 1/2 manga cortada em cubos 2 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de suco...
- Creme De Manga Com Salada De Frutas (vegana)
Ingredientes 2 mangas grandes e maduras 2 xícaras de abacaxi cortado em cubos pequenos 1 xícara de papaia cortado em cubos pequenos 1 xícara de morango cortado ao meio 2 colheres (sopa) de melado 1 banana-prata cortada em rodelas 2 ameixas frescas...
- Sobremesa Refrescante (lacto)
Ingredientes 2 mangas tipo háden maduras 4 bolas de sorvete de creme Preparo Lave muito bem a casca das mangas, coloque uma delas no congelador por cerca de meia hora e pique a outra manga em cubos pequenos. Reserve. Bata a manga gelada no liquidificador...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Vinagrete de Manga (vegana)
Ingredientes
2 mangas tommy cortadas em cubos pequenos
Suco de 1 1/2 limão
1 colher (sopa) de folhinhas de tomilho fresco (aproximadamente)
3 colheres (sopa) de azeite extravirgem
Sal e pimenta do reino a gosto
Preparo
Misture delicadamente os cubinhos de manga aos outros ingredientes. Se preferir, deixe na geladeira por meia hora antes de servir para ficar bem refrescante.
Dica - Pode substituir o tomilho por hortelã cortada em tirinhas.
Fonte: Receita e foto do blog Cozinha Pequena
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- Salada De Manga Com Abacaxi (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de manga descascada e cortada em cubos 1 xícara de abacaxi fresco picado 1/2 xícara de hortelã fresca picada finamente Preparo Em uma tigela, misture a manga e o abacaxi. Decore com a hortelã, cubra e leve à geladeira até...
- Manjar De Manga Com Calda De Maracujá (vegana)
Ingredientes Para o manjar: 2 mangas grandes 1 xícara de açúcar 6 colheres (sopa) de amido de milho 3 xícaras de leite vegetal 200 ml de leite de coco Para a calda: 1 manga 300 g de açúcar 300 ml de suco de maracujá 1 colher (sopa) de gengibre...
- Salada De Rúcula Com Molho De Manga (vegana)
Ingredientes Para a salada: 1 maço de rúcula 2 mangas maduras e firmes cortadas em cubos 1 cebola média cortada em rodelas finas Para o molho: 1/4 de xícara de água 1/2 manga cortada em cubos 2 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de suco...
- Creme De Manga Com Salada De Frutas (vegana)
Ingredientes 2 mangas grandes e maduras 2 xícaras de abacaxi cortado em cubos pequenos 1 xícara de papaia cortado em cubos pequenos 1 xícara de morango cortado ao meio 2 colheres (sopa) de melado 1 banana-prata cortada em rodelas 2 ameixas frescas...
- Sobremesa Refrescante (lacto)
Ingredientes 2 mangas tipo háden maduras 4 bolas de sorvete de creme Preparo Lave muito bem a casca das mangas, coloque uma delas no congelador por cerca de meia hora e pique a outra manga em cubos pequenos. Reserve. Bata a manga gelada no liquidificador...