Receitas Vegetarianas e Veganas

Tortinha de Chocolate (vegana)

Ingredientes

1 pacote de biscoito de chocolate (sem o recheio)
2 colheres (sopa) de creme vegetal

Para o recheio:
Sobremesa de Chocolate Naturis, da Batavo
Cerejas (para decorar)

Preparo

Bata o biscoito no liquidificador até ficar totalmente triturado. Em uma vasilha, misture o creme vegetal e o biscoito até formar uma massa. Forre forminhas próprias para tortinha, e faça alguns furinhos na massa com um garfo - assim fica mais fácil para desenformar. Leve para assar por 5 minutos, retire e leve a geladeira por 1 hora. Recheie com a Sobremesa de Chocolate, decore com as cerejas e sirva.

Dica - Você pode usar o que a imaginação mandar para decorar e incrementar as tortinhas: coco ralado (como na foto abaixo), nozes, castanhas-de-caju, morangos, etc.

Fonte: Projeto Vegan - Foto: Bruna Green

- Bolo De Cacau Com Calda De Cereja E Chocolate (vegana)
Ingredientes Para a massa: 3 xícaras de farinha de trigo (peneirada) 2 xícaras de açúcar 5 colheres (sopa) de cacau em pó 2 colheres (sopa) de fermento 3/4 de xícara de óleo 2 1/2 xícaras de água Para a calda: 2 xícaras de calda de cereja 1...

- Tortinha De Palmito (vegana)
Ingredientes Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de creme vegetal 4 colheres (sopa) de gordura vegetal Para o recheio: 1 colher (sopa) de creme vegetal 1 cebola pequena picada 1 tomate médio, sem pele e sem sementes, picado...

- Bolo De Cenoura Com Cobertura De Chocolate (vegana)
Ingredientes Para a massa: 2 cenouras grandes 1/2 xícara de óleo 1 e 1/2 xícara de água ou leite vegetal 3 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 2 colheres (sobremesa) de fermento em pó 1 pitada de sal Para a cobertura: 1 caixinha...

- Torta Gelada De Pêssego (vegana)
Ingredientes Para a massa: 200 g de biscoito de maisena 4 colheres de creme vegetal derretido Óleo vegetal para untar a forma Para o recheio: 2 xícaras de pêssego (usei em calda, sem açúcar) 1 xícara de água 2 colheres (sopa) de ágar-ágar 1...

- Tortinha De Kiwi Com Massa De Pastel (vegana)
Ingredientes 2 kiwis 3 massas de pastel (redondas) 1 barra de chocolate meio amargo (180g) 1/2 xícara de leite de soja Açúcar Você vai precisar de: 1 concha de metal (pode ser outra coisa que você queira usar como forma) Preparo Unte a parte externa...

Receitas Vegetarianas e Veganas