Receitas Vegetarianas e Veganas
Talos de Agrião ao Alho e Óleo (vegana)
IngredientesTalos de agrião
Alho amassado
Óleo
Sal
PreparoLave os talos de agrião, corte-os bem fininho e reserve. Ponha óleo numa panela, doure nela alguns dentes de alho amassados e junte os talos de agrião picados. Acrescente o sal, refogue, pingue água e cozinhe em panela tampada por 10 minutos. Sirva como acompanhamento ou misture-os ao arroz já pronto e bem quente. Fica uma delícia!
Fonte: Clique a Gosto
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Batata Com Agrião (vegana)
Ingredientes 4 batatas cortadas em cubinhos 1 maço de agrião limpo 5 dentes de alho Curry Açafrão Colorau Azeite Sal Preparo Repique as folhas e os talinhos do agrião previamente limpo. Em uma panela grande, refogue o alho no azeite, quando dourar...
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Bolinho De Folhas E Talos (vegana)
Ingredientes 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 3 xícaras de talos e folhas bem picados 1 xícara de leite de soja (sem açúcar) 4 colheres (sopa) de farinha de trigo Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 pitada de noz moscada 1 punhado de cheiro-verde...
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Salada De Agrião, Endívia E Laranja (vegana)
Ingredientes 4 endívias Suco de 1 limão-siciliano 200 g de agrião sem talos 4 laranjas descascadas 2 cenouras raladas 150 ml de suco de maçã Preparo Corte a endívia em tiras, arrume-a numa saladeira grande e regue com limão, para evitar que oxide....
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Patê De Berinjela Com Talos (vegana)
Ingredientes 5 colheres (sopa) de óleo 1 xícara de cebola picadinha 3 dentes de alho amassados 3 xícaras de berinjela picada 1/2 xícara de pimentao picado 1 colher (sopa) de molho de pimenta 1/2 xícara de água Sal a gosto 2 colheres (sopa) de salsa...
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Farofa De Talos (vegana)
Ingredientes 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho picado 1 pires de talos de espinafre picados 1 pires de talos de agrião picados 1 pires de talos de salsinha e cebolinha picados 1 pires de talos de mostarda picados 1 colher...
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