Receitas Vegetarianas e Veganas
- Tabule De Arroz (vegana)
Ingredientes 3 xícaras de arroz cozido 1 1/2 xícara de trigo para quibe 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola cortada em rodelas finas 2 tomates sem pele e sementes cortados em cubos 2 pepinos cortados em cubos Suco de 1 limão Raspas de 1 limão Sal...
- Salada De Triguilho Com Maionese (vegana)
Ingredientes Para a salada: 1 xícara de trigo para quibe 3 xícaras de água quente 1 abobrinha média ralada com a casca 1 cenoura média ralada 1 pepino japonês com casca cortado em cubos pequenos 10 tomates-cereja cortados ao meio 1/2 xícara de...
- Tabule Primavera De Quinua (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de quinua real em grãos 1 cenoura ralada 1 pepino ralado 1 cebola picada 2 talos de salsão picados 1 abobrinha cortada em cubos pequenos 2 tomates cortados em cubos pequenos 1 xícara de azeite de oliva virgem 2 xícaras de...
- Salada Maravilha (vegana)
Ingredientes 1 pepino japonês 2 cenouras pequenas 6 rabanetes 2 tomates caqui 1 cebola grande 1 pé de alface americana 1 pé de alface lisa 1/3 de maço de agrião 1/2 xícara de amendoins torrados, sem casca 1 maçã 1 manga 1 pêssego 2 colheres...
- Salada Completa (vegana)
Ingredientes 3 batatas cortadas em cubinhos 200 g de vagem picada 1 cebola picadinha 1 xícara de milho verde cozido 200 g de tofu em cubinhos 4 salsichas vegetais 1 colher de cheiro-verde picado 3 colheres (sopa) de maionese vegetal 1 colher (sopa) de...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Tabule de Arroz Preto (vegana)
Ingredientes
2 xícaras de arroz preto cozido al dente
1/2 xícara de trigo para quibe hidratada
4 tomates sem pele e sementes em cubinhos
2 pepinos em cubinhos
1 cebola grande em cubinhos
1 xícara de hortelã bem picadinha
Suco de 2 limões
Pimenta síria à gosto
Sal e azeite à gosto
Folhas de alface para acompanhar
Preparo
Em uma travessa grande disponhas as folhas de alface previamente higienizadas. Misture os ingredientes restantes temperando-os. Arrume o tabule por cima das folhas de alface. Sirva gelado.
Fonte: Arroz Preto
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- Tabule De Arroz (vegana)
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- Salada De Triguilho Com Maionese (vegana)
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- Salada Completa (vegana)
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