Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
1 abacaxi
1 vidro pequeno de doce de coco
2 colheres (sopa) de rum
1/2 pacote pequeno de coco ralado
Preparo
Dica - Esse recheio pode ser usado para bolos ou tortas.
Rendimento: 6 porções
Fonte: M de Mulher - Foto: Mauro Holanda
- Arroz Doce Com Maracujá (vegana)
Ingredientes Para o arroz doce: 1 xícara de arroz agulhinha lavado e escorrido 3 xícaras de água Casca de meio limão 1 pedaço de 2 cm de gengibre fresco 300 ml de leite de coco 1 e 1/2 lata de leite condensado de soja Para a calda de maracujá:...
- Batata-doce Ao Leite De Coco (vegana)
Ingredientes 1 kg de batata-doce 4 xícaras de leite de coco 1 1/2 xícara de açúcar 1 colher (chá) de sal 1/2 xícara de coco ralado Preparo Com uma faca afiada, descasque as batatas e corte em cubos médios. Numa panela grande, coloque o leite de...
- Suco De Água De Coco, Abacaxi, Hortelã E Gengibre (vegana)
Ingredientes 1 litro de água de coco 2 xícaras de abacaxi cortado em cubos 1 xícara de hortelã fresca 2 colheres (sopa) de gengibre fresco (ralado e espremido, utilize apenas o suco) Açúcar ou outro adoçante a gosto (opcional) Preparo Bata todos...
- Água De Coco Aromatizada (vegana)
Ingredientes 50 g de uva verde (um cacho pequeno) 50 g de carambola (uma carambola) 50 g de abacaxi (uma fatia) 1 limão fatiado 1 ramo de hortelã 250 ml de água de coco Gelo à vontade Preparo Pique o abacaxi e fatie a carambola formando estrelas....
- Suco De Abacaxi Com Groselha (vegana)
Ingredientes 1 fatia de abacaxi 60 ml de água de coco natural congelada 1 colher (sobremesa) de xarope de groselha Folha de hortelã para decorar Preparo Bata no liquidificador o abacaxi e a água de coco. Coloque em um copo e enfeite com a folha de...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Surpresa de Abacaxi (vegana)
Ingredientes
1 abacaxi
1 vidro pequeno de doce de coco
2 colheres (sopa) de rum
1/2 pacote pequeno de coco ralado
Preparo
Corte o abacaxi ao meio no sentido horizontal e retire a polpa sem furar a casca. Bata ligeiramente a polpa no liquidificador e transfira para uma panela. Leve ao fogo baixo, para evaporar o líquido que se forma, e adicione o doce de coco e o coco ralado. Cozinhe por mais 3 minutos e desligue o fogo. Deixe amornar e adicione o rum. Mexa bem e disponha esse recheio nas cascas do abacaxi. Sirva com sorvete.
Dica - Esse recheio pode ser usado para bolos ou tortas.
Rendimento: 6 porções
Fonte: M de Mulher - Foto: Mauro Holanda
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- Arroz Doce Com Maracujá (vegana)
Ingredientes Para o arroz doce: 1 xícara de arroz agulhinha lavado e escorrido 3 xícaras de água Casca de meio limão 1 pedaço de 2 cm de gengibre fresco 300 ml de leite de coco 1 e 1/2 lata de leite condensado de soja Para a calda de maracujá:...
- Batata-doce Ao Leite De Coco (vegana)
Ingredientes 1 kg de batata-doce 4 xícaras de leite de coco 1 1/2 xícara de açúcar 1 colher (chá) de sal 1/2 xícara de coco ralado Preparo Com uma faca afiada, descasque as batatas e corte em cubos médios. Numa panela grande, coloque o leite de...
- Suco De Água De Coco, Abacaxi, Hortelã E Gengibre (vegana)
Ingredientes 1 litro de água de coco 2 xícaras de abacaxi cortado em cubos 1 xícara de hortelã fresca 2 colheres (sopa) de gengibre fresco (ralado e espremido, utilize apenas o suco) Açúcar ou outro adoçante a gosto (opcional) Preparo Bata todos...
- Água De Coco Aromatizada (vegana)
Ingredientes 50 g de uva verde (um cacho pequeno) 50 g de carambola (uma carambola) 50 g de abacaxi (uma fatia) 1 limão fatiado 1 ramo de hortelã 250 ml de água de coco Gelo à vontade Preparo Pique o abacaxi e fatie a carambola formando estrelas....
- Suco De Abacaxi Com Groselha (vegana)
Ingredientes 1 fatia de abacaxi 60 ml de água de coco natural congelada 1 colher (sobremesa) de xarope de groselha Folha de hortelã para decorar Preparo Bata no liquidificador o abacaxi e a água de coco. Coloque em um copo e enfeite com a folha de...