Receitas Vegetarianas e Veganas
Suco Reidratante (vegana)
IngredientesPolpa de 1 maracujá
200 ml de água de coco
1 pera sem sementes, cortada em quatro partes
1 colher (chá) de salsa
PreparoNo liquidificador, coloque a polpa de maracujá e a água de coco e bata. Em seguida coe com o auxílio de uma peneira, enxágue o liquidificador para retirar os resíduos das sementes. Coloque o líquido de volta no liquidificador, acrescentando a pera e a salsa e bata novamente. Sirva gelado ou adicione algumas pedras de gelo.
Rendimento: 1 porção (300 ml)Fonte: RG Nutri na Cozinha
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Arroz Doce Com Maracujá (vegana)
Ingredientes Para o arroz doce: 1 xícara de arroz agulhinha lavado e escorrido 3 xícaras de água Casca de meio limão 1 pedaço de 2 cm de gengibre fresco 300 ml de leite de coco 1 e 1/2 lata de leite condensado de soja Para a calda de maracujá:...
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Beterraba Ao Molho De Maracujá (vegana)
Ingredientes 1 cebola picada 1 colher (chá) de azeite 1 maracujá azedo 1 xícara de água 1 colher (chá) de açúcar mascavo 1 colher (café) de sal 1 colher (chá) de amido de milho 2 beterrabas cozidas cortadas em rodelas Preparo Refogue a cebola...
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Creme De Manga E Maracujá (vegana)
Ingredientes 2 mangas maduras 2 maracujás azedos Preparo Descasque as mangas e corte-as em pedaços. Reserve. Passe a polpa do maracujá por uma peneira. No liquidificador, bata os pedaços de manga com a polpa do maracujá até obter um creme homogêneo....
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Vitamina De Pera Com Maracujá E Aveia (vegana)
Ingredientes 1 copo de suco de maracujá 1 pera em pedaços pequenos 1 colher (sopa) de aveia Preparo Bata bem a pêra com o suco de maracujá, no liquidificador. Coe e coloque em um copo com a aveia no fundo. Sirva em seguida. Fonte: Cyber Cook...
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Espetinho De Papaia Com Maracujá (vegana)
Ingredientes 1 mamão papaia pequeno maduro 1 maracujá maduro 1 colher (chá) de suco de limão 2 colheres (chá) de suco de laranja 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de rum Coco ralado para decorar 2 palitos para churrasco Preparo Descasque...
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