Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
1 mamão papaia pequeno maduro
1 maracujá maduro
1 colher (chá) de suco de limão
2 colheres (chá) de suco de laranja
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de rum
Coco ralado para decorar
2 palitos para churrasco
Preparo
Descasque o mamão, corte-o ao meio e retire as sementes. Corte cada metade em 3 fatias, no sentido do comprimento, e cada fatia em cubos de 2 cm. Coloque os cubos de mamão nos espetinhos, dividindo por igual.
Bata no liquidificador a polpa do maracujá, o suco de limão, o suco de laranja, o adoçante e o rum. Passe pela peneira. Divida o molho de maracujá em dois pratinhos e coloque o espetinho por cima. Polvilhe o coco ralado e sirva.
Rendimento: Serve 2 pessoas
Fonte: Escolha Vegan
- Espetinho De Frutas (vegana)
Ingredientes Para os espetinhos: 2 bananas cortadas em rodelas 10 morangos inteiros (sem o cabinho) 2 kiwis cortados em cubos médios 1 manga palmer cortada em cubos médios Palitos de madeira Para a calda: 1/2 xícara de suco de maracujá 1 xícara...
- Suco De Abacaxi, Laranja, Maracujá E Hortelã (vegana)
Ingredientes 100 ml de suco de abacaxi 100 ml de suco de laranja 100 ml de suco de maracujá 6 folhas de hortelã Gelo a gosto Preparo Para fazer o suco de laranja: esprema duas laranjas em 100 ml de água; suco de maracujá: use uma colher de polpa...
- Suco De Papaia E Laranja (vegana)
Ingredientes 1 mamão papaia cortado em pedaços 2 xícaras de suco de laranja gelado 1/3 de xícara de licor de cassis Casca de laranja para decorar Preparo No liquidificador, bata o mamão com o suco de laranja até obter uma mistura homogênea. Distribua...
- Mamão Crocante (vegana)
Ingredientes 1 mamão papaia bem firme 1/2 xícara de suco de laranja 4 colheres (sopa) de granola Preparo Descasque o mamão e corte-o em 4 fatias grossas. Distribua-as em uma assadeira, regue com o suco de laranja e polvilhe com a granola. Leve ao...
- Salada De Frutas Especial (vegana)
Ingredientes 1 lata de leite condensado de soja 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado 4 xícaras de frutas variadas picadas (morangos, laranja, mamão, kiwi, manga) Preparo Misture o leite condensado e o suco de maracujá até obter um creme...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Espetinho de Papaia com Maracujá (vegana)
Ingredientes
1 mamão papaia pequeno maduro
1 maracujá maduro
1 colher (chá) de suco de limão
2 colheres (chá) de suco de laranja
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de rum
Coco ralado para decorar
2 palitos para churrasco
Preparo
Descasque o mamão, corte-o ao meio e retire as sementes. Corte cada metade em 3 fatias, no sentido do comprimento, e cada fatia em cubos de 2 cm. Coloque os cubos de mamão nos espetinhos, dividindo por igual.
Bata no liquidificador a polpa do maracujá, o suco de limão, o suco de laranja, o adoçante e o rum. Passe pela peneira. Divida o molho de maracujá em dois pratinhos e coloque o espetinho por cima. Polvilhe o coco ralado e sirva.
Rendimento: Serve 2 pessoas
Fonte: Escolha Vegan
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- Espetinho De Frutas (vegana)
Ingredientes Para os espetinhos: 2 bananas cortadas em rodelas 10 morangos inteiros (sem o cabinho) 2 kiwis cortados em cubos médios 1 manga palmer cortada em cubos médios Palitos de madeira Para a calda: 1/2 xícara de suco de maracujá 1 xícara...
- Suco De Abacaxi, Laranja, Maracujá E Hortelã (vegana)
Ingredientes 100 ml de suco de abacaxi 100 ml de suco de laranja 100 ml de suco de maracujá 6 folhas de hortelã Gelo a gosto Preparo Para fazer o suco de laranja: esprema duas laranjas em 100 ml de água; suco de maracujá: use uma colher de polpa...
- Suco De Papaia E Laranja (vegana)
Ingredientes 1 mamão papaia cortado em pedaços 2 xícaras de suco de laranja gelado 1/3 de xícara de licor de cassis Casca de laranja para decorar Preparo No liquidificador, bata o mamão com o suco de laranja até obter uma mistura homogênea. Distribua...
- Mamão Crocante (vegana)
Ingredientes 1 mamão papaia bem firme 1/2 xícara de suco de laranja 4 colheres (sopa) de granola Preparo Descasque o mamão e corte-o em 4 fatias grossas. Distribua-as em uma assadeira, regue com o suco de laranja e polvilhe com a granola. Leve ao...
- Salada De Frutas Especial (vegana)
Ingredientes 1 lata de leite condensado de soja 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado 4 xícaras de frutas variadas picadas (morangos, laranja, mamão, kiwi, manga) Preparo Misture o leite condensado e o suco de maracujá até obter um creme...