Receitas Vegetarianas e Veganas
Suco de Melancia com Laranja e Morango (vegana)
Ingredientes2 xícaras de melancia picada
1 xícara de morangos frescos ou congelados
1 xícara de suco de laranja
Gelo a gosto
Morango ou melancia (para decorar)
PreparoColoque os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Decore com um morango ou um pedacinho de melancia e sirva.
Rendimento: 2 porções
Fonte: Café Zupas
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Raspadinha De Melancia (vegana)
Ingredientes 2 fatias grandes de melancia, cortadas em cubos 1 colher (café) de gengibre ralado 6 folhas de manjericão fresco 150 ml de água de coco Preparo Leve os cubos de melancia ao congelador por 1 hora ou até que fiquem congelados. Retire e...
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Suco De Melancia Com Limão E Manjericão (vegana)
Ingredientes 1/2 melancia cortada em pedaços, de preferência gelada Suco de 1 limão siciliano Manjericão picado a gosto Preparo Bata no liquidificador os pedaços de melancia (sem sementes) com o suco de limão e o manjericão e pronto, você já...
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Suco De Melancia Com Limão E Hortelã (vegana)
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Picolé-sorbet De Melancia Com Hortelã (vegana)
Ingredientes 3 xícaras de suco de melancia bem madura 6 folhas de hortelã Preparo No liquidificador, bata o suco de melancia com a hortelã. Transfira a mistura para formas de picolé e leve ao congelador por quatro horas ou até ficar firme. Sirva...
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Granita De Melancia (vegana)
Ingredientes 4 xícaras de melancia sem sementes, cortada em cubinhos 1/2 xícara de suco de limão 3 colheres (sopa) de xarope de groselha Preparo No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Despeje em uma tigela,...
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