Receitas Vegetarianas e Veganas

Picolé-Sorbet de Melancia com Hortelã (vegana)

Ingredientes

3 xícaras de suco de melancia bem madura
6 folhas de hortelã

Preparo

No liquidificador, bata o suco de melancia com a hortelã. Transfira a mistura para formas de picolé e leve ao congelador por quatro horas ou até ficar firme. Sirva com calda de frutas.

Dica - Se preferir, acrescente açúcar ou outro adoçante a gosto.

Rendimento: 10 porções

Fonte: M de Mulher - Foto: André Fortes

- Suco De Melancia Com Laranja E Morango (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de melancia picada 1 xícara de morangos frescos ou congelados 1 xícara de suco de laranja Gelo a gosto Morango ou melancia (para decorar) Preparo Coloque os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Decore...

- Salada De Melancia Com Romã E Hortelã (vegana)
Ingredientes 4 copos de melancia em cubos 1 romã grande, madura 3 colheres (sopa) de folhas de hortelã fresca picadas Fatias de limão Preparo Abra a romã e retire delicadamente todas as sementes. Em uma tigela grande, misture delicadamente os cubos...

- Salada De Melancia (vegana)
Ingredientes 4-5 xícaras de melancia em cubos 2 colheres (sopa) de folhas de hortelã, picadinhas Suco de um limão Sal e pimenta a gosto Preparo Em uma tigela grande, adicione a melancia em cubos, o suco de limão e a hortelã picadinha. Tempere com...

- Raspadinha De Melancia Com Hortelã (vegana)
Ingredientes 4 xícaras de melancia picada sem semente 1 xícara de refrigerante de limão 2 colheres (sopa) de hortelã fresca picada Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador por cerca de 5 minutos. Despeje o conteúdo em uma forma de gelo...

- Suco De Melancia (vegana)
Ingredientes 2 xícaras (chá) de melancia 1/2 xícara (chá) de água Açucar ou adoçante a gosto Preparo Bata no liquidificador a melancia com a água. Em seguida adoce e sirva gelado. Decore com hortelã. Fonte: www.cybercook.uol.com.br...

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