Receitas Vegetarianas e Veganas

Sorbet de Kiwi (vegana)

Ingredientes

12 kiwis
Açúcar (opcional)

Preparo

Retire a pele dos kiwis e amasse até obter a consistência de um purê. Se preferir coloque uma pitada de açúcar. Coloque o purê de kiwi numa máquina de sorvete e aguarde até que esteja pronto. Caso não tenha uma máquina de sorvete, congele o purê e depois descongele por cerca de 20 minutos e então mexa até que esteja macio.

Fonte: www.attilahildmann.com

- Purê De Abóbora E Couve-flor (vegana)
Ingredientes 1/2 couve-flor picada 1 xícara de purê de abóbora 1 dente de alho picado 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de Nutritional Yeast 1/2 colher (chá) de tomilho seco 1/2 colher (chá) de sal marinho 1 pitada de noz-moscada...

- Waffle Pão De Queijo (vegana)
Ingredientes 4 xícaras de polvilho doce 1 xícara de polvilho azedo 3 xícaras de purê de mandioquinha 1/2 xícara de purê de abóbora ou cenoura 2/3 de xícara de óleo vegetal 1/2 xícara de água 1 colher (sopa) de sal Ervas desidratadas a gosto...

- Geleia De Kiwi (vegana)
Ingredientes 5 kiwis 1/2 xícara de açúcar 1 maçã sem casca e sem sementes ralada Preparo Junte todos os ingredientes e leve ao fogo baixinho até o kiwi cozinhar e ficar bem molinho, aproximadamente 20 minutos (como eu queria pedaços pequenos,...

- Tortinha De Kiwi Com Massa De Pastel (vegana)
Ingredientes 2 kiwis 3 massas de pastel (redondas) 1 barra de chocolate meio amargo (180g) 1/2 xícara de leite de soja Açúcar Você vai precisar de: 1 concha de metal (pode ser outra coisa que você queira usar como forma) Preparo Unte a parte externa...

- Sobremesa Refrescante (lacto)
Ingredientes 2 mangas tipo háden maduras 4 bolas de sorvete de creme Preparo Lave muito bem a casca das mangas, coloque uma delas no congelador por cerca de meia hora e pique a outra manga em cubos pequenos. Reserve. Bata a manga gelada no liquidificador...

Receitas Vegetarianas e Veganas