Receitas Vegetarianas e Veganas
Smoothie de Banana, Maçã e Frutas Vermelhas (vegana)
Ingredientes180 g de iogurte de soja sabor morango
2 bananas maduras previamente cortadas em rodelas e congeladas (se não tiver, use natural)
1 xícara de frutas vermelhas congeladas
1 maçã
Folhas de manjericão fresco (para decorar)
PreparoColoque as frutas e o iogurte no liquidificador e bata bem até obter uma mistura cremosa. Distribua o smoothie nos copos e em cada um deles, coloque uma ou duas folhinhas de manjericão fresco. Sirva imediatamente.
Rendimento: 2 coposFonte: Receita e foto do blog Aromas da Minha Cozinha (adaptada)
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Smoothie De Açaí (vegana)
Ingredientes 2 bananas congeladas (em rodelas grossas) 6 morangos congelados 1 punhado de couve picada 1 xícara de suco de laranja natural 1 xícara de polpa de açaí Preparo Coloque todos os ingredientes no liquidificador ou no processador de alimentos,...
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Suco De Frutas Vermelhas Com Couve (vegana)
Ingredientes 2 folhas de couve 1 xícara de amoras congeladas 1 xícara de framboesas congeladas 400 ml de água Agave ou outro adoçante a gosto Preparo Higienize e retire os talos das folhas de couve. No liquidificador, bata todos os ingredientes,...
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Smoothie De Morango Com Linhaça (vegana)
Ingredientes 2 bananas congeladas e fatiadas 1 xícara de morangos congelados 4 colheres (sopa) de sementes de linhaça 1 xícara de leite de amêndoas Amêndoas picadas para decorar (opcional) Preparo Coloque todos os ingredientes no liquidificador...
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Smoothie De Frutas Vermelhas (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de frutas vermelhas variadas (framboesa, amora, morango) 1 kiwi 8 amêndoas cruas, sem casca 2 colheres (sopa) de farelo de aveia 1 colher (sopa) de sementes de girassol sem sal 1 colher (sopa) de sementes de abóbora sem sal...
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Cupcake De Frutas Vermelhas (vegana)
Ingredientes 3 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 2 colheres (sopa) de fermento 200 g de iogurte de soja de frutas vermelhas 1/2 xícara de óleo 1 1/2 xícara de leite de soja Pedaços de morango, amora, cereja, framboesa a gosto (opcional)...
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