Receitas Vegetarianas e Veganas
- Pizza De Legumes Com Tofu (vegana)
Ingredientes 1 massa para pizza 150 g de tofu 2 tomates vermelhos 1 cebola 1 berinjela pequena 1/2 abobrinha 5 tomates-secos em óleo 1 dente de alho 50 ml de azeite extra virgem 2 folhas de manjericão 1 pitada de orégano Sal e pimenta Preparo Lave...
- Sanduíche Com Glutadela (vegana)
Ingredientes Pão de forma Glutadela Maionese vegetal Cenoura, alface, pimentão, mostarda e tomate a gosto Preparo Pique os tomates, rale a cenoura na parte fina do ralo e pique o alface com as mãos. Corte a glutadela em rodelas e frite no azeite....
- Salada De Triguilho Com Maionese (vegana)
Ingredientes Para a salada: 1 xícara de trigo para quibe 3 xícaras de água quente 1 abobrinha média ralada com a casca 1 cenoura média ralada 1 pepino japonês com casca cortado em cubos pequenos 10 tomates-cereja cortados ao meio 1/2 xícara de...
- Sanduíche Veggie (vegana)
Ingredientes 8 fatias de pão de forma integral 50 g de mini cenoura 50 g de mini rabanete 50 g de mini abobrinha 5 colheres (chá) de azeite 1/4 de limão 1 maço pequeno de alface americana 2 tomates sem pele Sal a gosto Pimenta a gosto Preparo Limpe...
- Sanduíche Tricolor (vegana)
Ingredientes Para o recheio de espinafre 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho amassados 1 maços de espinafre cozido e picado Sal e pimenta-do-reino branca a gosto Para o recheio de tomate 4 colheres (sopa) de azeite de oliva...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Sanduíche Light (vegana)
Ingredientes
2 mini baguetes
150 g de tofu
1 cenoura pequena
1 abobrinha italiana pequena
1 colher (sopa) de hortelã picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Folhas de alface
Tomate
Preparo
Lave e descasque a cenoura e rale utilizando o lado grosso. Lave bem a abobrinha e rale a parte verde. Amasse bem o tofu com a ajuda de um garfo, adicione a cenoura e a abobrinha raladas. Acerte o ponto de sal e pimenta-do-reino. Adicione a hortelã picada. Corte as baguetes ao meio e divida o recheio. Cubra com alface e rodelas de tomate. Coloque a tampa do pão e sirva.
Fonte: Adaptada de Terra Culinária
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- Pizza De Legumes Com Tofu (vegana)
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- Sanduíche Com Glutadela (vegana)
Ingredientes Pão de forma Glutadela Maionese vegetal Cenoura, alface, pimentão, mostarda e tomate a gosto Preparo Pique os tomates, rale a cenoura na parte fina do ralo e pique o alface com as mãos. Corte a glutadela em rodelas e frite no azeite....
- Salada De Triguilho Com Maionese (vegana)
Ingredientes Para a salada: 1 xícara de trigo para quibe 3 xícaras de água quente 1 abobrinha média ralada com a casca 1 cenoura média ralada 1 pepino japonês com casca cortado em cubos pequenos 10 tomates-cereja cortados ao meio 1/2 xícara de...
- Sanduíche Veggie (vegana)
Ingredientes 8 fatias de pão de forma integral 50 g de mini cenoura 50 g de mini rabanete 50 g de mini abobrinha 5 colheres (chá) de azeite 1/4 de limão 1 maço pequeno de alface americana 2 tomates sem pele Sal a gosto Pimenta a gosto Preparo Limpe...
- Sanduíche Tricolor (vegana)
Ingredientes Para o recheio de espinafre 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho amassados 1 maços de espinafre cozido e picado Sal e pimenta-do-reino branca a gosto Para o recheio de tomate 4 colheres (sopa) de azeite de oliva...