Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
2 xícaras de tofu amassado
1 colher (chá) de tomilho
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de molho de alho
1 cenoura pequena ralada
1/2 beterraba pequena ralada
12 fatias de pão de forma integral
Noz moscada, sal e pimenta-do-reino branca a gosto
Preparo
Misture o tofu com o tomilho, o azeite, o molho de alho, a noz moscada, o sal e a pimenta do reino branca. Espalhe uma camada dessa pasta sobre seis fatias de pão de forma, distribua a cenoura e a beterraba ralada e feche os sanduíches com as fatias de pão restantes. Sirva a seguir.
Fonte
- Barbecue Tofu (vegana)
Ingredientes 2 pacotes de tofu de 400 g congelados mais de 48 h Para o molho de amendoim: 3 xícaras de creme de amendoim sem açúcar 1/2 xícara de óleo de girassol 1 colher (chá) de alho em pó 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de manjericão...
- Sanduíche De Broto De Alfafa (lacto)
Ingredientes 1 embalagem de cream cheese light (150 g) 3/4 de xícara de ricota amassada 1/2 xícara de creme de leite light 1 colher (sopa) de molho inglês 1/3 de xícara de uvas passas claras picadas Sal a gosto 12 fatias de Pão Plus Vita Especial...
- Sanduíche De Tofu Com Broto De Feijão (vegana)
Ingredientes 1 cebola média 1 xícara de tofu picado 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/2 xícara de salsinha picada 200 g de broto de feijão 3 colheres (sopa) de shoyu 8 fatias de pão de forma integral Sal a gosto Preparo Bata a cebola no processador,...
- Sanduíche Especial (ovo-lacto)
Ingredientes: 1 pão de metro integral com gergelim 1 beterraba grande ralada 1 xícara e 1/2 (chá) de ricota amassada 1/2 xícara (chá) de maionese 1/2 pé de alface americana ralada 2 cenouras médias raladas 3 colheres de sopa de cheiro-verde picado...
- Bolinho De Tofu (ovo-lacto)
Ingredientes 1 e 1/2 fatia de pão integral 400 g de tofu 8 colheres (sobremesa) de leite desnatado 2 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de cebola ralada 1 colher (sopa) de óleo de milho 1/2 cenoura ralada 1/4 de chuchu ralado 1 colher (chá)...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Sanduba de Tofu (vegana)
Ingredientes
2 xícaras de tofu amassado
1 colher (chá) de tomilho
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de molho de alho
1 cenoura pequena ralada
1/2 beterraba pequena ralada
12 fatias de pão de forma integral
Noz moscada, sal e pimenta-do-reino branca a gosto
Preparo
Misture o tofu com o tomilho, o azeite, o molho de alho, a noz moscada, o sal e a pimenta do reino branca. Espalhe uma camada dessa pasta sobre seis fatias de pão de forma, distribua a cenoura e a beterraba ralada e feche os sanduíches com as fatias de pão restantes. Sirva a seguir.
Fonte
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- Barbecue Tofu (vegana)
Ingredientes 2 pacotes de tofu de 400 g congelados mais de 48 h Para o molho de amendoim: 3 xícaras de creme de amendoim sem açúcar 1/2 xícara de óleo de girassol 1 colher (chá) de alho em pó 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de manjericão...
- Sanduíche De Broto De Alfafa (lacto)
Ingredientes 1 embalagem de cream cheese light (150 g) 3/4 de xícara de ricota amassada 1/2 xícara de creme de leite light 1 colher (sopa) de molho inglês 1/3 de xícara de uvas passas claras picadas Sal a gosto 12 fatias de Pão Plus Vita Especial...
- Sanduíche De Tofu Com Broto De Feijão (vegana)
Ingredientes 1 cebola média 1 xícara de tofu picado 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/2 xícara de salsinha picada 200 g de broto de feijão 3 colheres (sopa) de shoyu 8 fatias de pão de forma integral Sal a gosto Preparo Bata a cebola no processador,...
- Sanduíche Especial (ovo-lacto)
Ingredientes: 1 pão de metro integral com gergelim 1 beterraba grande ralada 1 xícara e 1/2 (chá) de ricota amassada 1/2 xícara (chá) de maionese 1/2 pé de alface americana ralada 2 cenouras médias raladas 3 colheres de sopa de cheiro-verde picado...
- Bolinho De Tofu (ovo-lacto)
Ingredientes 1 e 1/2 fatia de pão integral 400 g de tofu 8 colheres (sobremesa) de leite desnatado 2 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de cebola ralada 1 colher (sopa) de óleo de milho 1/2 cenoura ralada 1/4 de chuchu ralado 1 colher (chá)...