Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
200 g de queijo minas
2 tomates
12 azeitonas pretas
2 dentes de alho
Folhas de alface americana
Folhas de hortelã
Salsa, sal, azeite e vinagre
Preparo
Corte o queijo em cubinhos. Faça no mesmo tamanho o tomate. Corte a alface americana. Lamine os dentes de alho. Junte em recipiente e tempere com hortelã, a salsa, o azeite e o vinagre. Junte a azeitona preta, corrija o sal e sirva.
Fonte
- Salada De Folhas E Frutas (vegana)
Ingredientes 1 pé de alface de sua preferência 2 mangas descascadas e cortadas em cubos 2 xícaras de morangos picados Azeitona preta a gosto 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico Sal e azeite de oliva a gosto Preparo Lave bem a alface e os morangos....
- Salada Waldorf (lacto)
Ingredientes Para a salada: 1/2 alface americana picada 6 folhas de rúcula 6 folhas de alface roxa 5 nozes-pecã picadas 1 talo de salsão lavado e picado 1 maçã fuji descascada e cortada em cubinhos 3 nabos descascados e ralados em fitas 1/4 de forma...
- Salada De Alface Com Tofu (vegana)
Ingredientes 8 folhas de alface 2 cenouras pequenas 100 g de tofu 4 tomates grandes sem sementes 1 pepino pequeno Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 limões 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/2 maço de hortelã fresca 1/2 maço de salsa Preparo...
- Salada Mista (vegana)
Ingredientes 1 pé de alface 350 g tofu cortado em cubos 200 g de tomate 100 g de azeitonas pretas 70 g de cebola 200 g de pepino 2 colheres (sopa) de vinagre ou limão 1 dente de alho Sal e pimenta Azeite Preparo Primeiro lave os pepinos e corte-os...
- Salada De Minas (lacto)
Molho 1/2 colher (chá) de mostarda 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco 5 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 sachês de tempero para saladas Suco de meio limão Salada 8 folhas de alface lisa 8 folhas de escarola 12 folhas de rúcula...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Salada de Queijo Minas (lacto)
Ingredientes
200 g de queijo minas
2 tomates
12 azeitonas pretas
2 dentes de alho
Folhas de alface americana
Folhas de hortelã
Salsa, sal, azeite e vinagre
Preparo
Corte o queijo em cubinhos. Faça no mesmo tamanho o tomate. Corte a alface americana. Lamine os dentes de alho. Junte em recipiente e tempere com hortelã, a salsa, o azeite e o vinagre. Junte a azeitona preta, corrija o sal e sirva.
Fonte
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- Salada De Folhas E Frutas (vegana)
Ingredientes 1 pé de alface de sua preferência 2 mangas descascadas e cortadas em cubos 2 xícaras de morangos picados Azeitona preta a gosto 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico Sal e azeite de oliva a gosto Preparo Lave bem a alface e os morangos....
- Salada Waldorf (lacto)
Ingredientes Para a salada: 1/2 alface americana picada 6 folhas de rúcula 6 folhas de alface roxa 5 nozes-pecã picadas 1 talo de salsão lavado e picado 1 maçã fuji descascada e cortada em cubinhos 3 nabos descascados e ralados em fitas 1/4 de forma...
- Salada De Alface Com Tofu (vegana)
Ingredientes 8 folhas de alface 2 cenouras pequenas 100 g de tofu 4 tomates grandes sem sementes 1 pepino pequeno Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 limões 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/2 maço de hortelã fresca 1/2 maço de salsa Preparo...
- Salada Mista (vegana)
Ingredientes 1 pé de alface 350 g tofu cortado em cubos 200 g de tomate 100 g de azeitonas pretas 70 g de cebola 200 g de pepino 2 colheres (sopa) de vinagre ou limão 1 dente de alho Sal e pimenta Azeite Preparo Primeiro lave os pepinos e corte-os...
- Salada De Minas (lacto)
Molho 1/2 colher (chá) de mostarda 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco 5 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 sachês de tempero para saladas Suco de meio limão Salada 8 folhas de alface lisa 8 folhas de escarola 12 folhas de rúcula...