Receitas Vegetarianas e Veganas
- Salada De Alface, Pepino E Tomate Cereja (vegana)
Ingredientes Para a salada: 4 folhas de alface crespa 3 tomates cereja 10 rodelas fininhas de pepino japonês Para o molho: Suco de 1/2 limão tahiti 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva extra virgem 1/2 colher (sobremesa) de vinagre balsâmico Sal...
- Salada Grega Light (vegana)
Ingredientes Para a salada: 1 maço de alface-romana 2 tomates 1 pepino 250 g de tofu 2 colheres (sopa) de cebolinha 50 g de azeitonas pretas Para o vinagrete: 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 3 colheres (sopa) de suco de limão Sal e pimenta-do-reino...
- Salada Ao Molho De Missô (vegana)
Ingredientes Para a salada: 6 folhas de alface 1 tomate médio fatiado 1 pepino em tiras 1 cenoura ralada 100 g de aspargos 2 colheres (sopa) de missô Para o molho: 4 colheres (sopa) de suco de limão 1/2 xícara (chá) de hortelã picado 3 colheres...
- Sanduíche Light (vegana)
Ingredientes 2 mini baguetes 150 g de tofu 1 cenoura pequena 1 abobrinha italiana pequena 1 colher (sopa) de hortelã picada Sal e pimenta-do-reino a gosto Folhas de alface Tomate Preparo Lave e descasque a cenoura e rale utilizando o lado grosso....
- Salada Maravilha (vegana)
Ingredientes 1 pepino japonês 2 cenouras pequenas 6 rabanetes 2 tomates caqui 1 cebola grande 1 pé de alface americana 1 pé de alface lisa 1/3 de maço de agrião 1/2 xícara de amendoins torrados, sem casca 1 maçã 1 manga 1 pêssego 2 colheres...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Salada de Alface com Tofu (vegana)
Ingredientes
8 folhas de alface
2 cenouras pequenas
100 g de tofu
4 tomates grandes sem sementes
1 pepino pequeno
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 limões
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
1/2 maço de hortelã fresca
1/2 maço de salsa
Preparo
Corte a alface em tiras. Rale a cenoura e pique em cubos o tofu, o tomate e o pepino. Junte esses ingredientes e tempere com sal, pimenta, suco de limão e azeite. Polvilhe com hortelã e salsa. Misture bem e sirva.
Fonte: Adaptada de Cyber Diet
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- Salada De Alface, Pepino E Tomate Cereja (vegana)
Ingredientes Para a salada: 4 folhas de alface crespa 3 tomates cereja 10 rodelas fininhas de pepino japonês Para o molho: Suco de 1/2 limão tahiti 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva extra virgem 1/2 colher (sobremesa) de vinagre balsâmico Sal...
- Salada Grega Light (vegana)
Ingredientes Para a salada: 1 maço de alface-romana 2 tomates 1 pepino 250 g de tofu 2 colheres (sopa) de cebolinha 50 g de azeitonas pretas Para o vinagrete: 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 3 colheres (sopa) de suco de limão Sal e pimenta-do-reino...
- Salada Ao Molho De Missô (vegana)
Ingredientes Para a salada: 6 folhas de alface 1 tomate médio fatiado 1 pepino em tiras 1 cenoura ralada 100 g de aspargos 2 colheres (sopa) de missô Para o molho: 4 colheres (sopa) de suco de limão 1/2 xícara (chá) de hortelã picado 3 colheres...
- Sanduíche Light (vegana)
Ingredientes 2 mini baguetes 150 g de tofu 1 cenoura pequena 1 abobrinha italiana pequena 1 colher (sopa) de hortelã picada Sal e pimenta-do-reino a gosto Folhas de alface Tomate Preparo Lave e descasque a cenoura e rale utilizando o lado grosso....
- Salada Maravilha (vegana)
Ingredientes 1 pepino japonês 2 cenouras pequenas 6 rabanetes 2 tomates caqui 1 cebola grande 1 pé de alface americana 1 pé de alface lisa 1/3 de maço de agrião 1/2 xícara de amendoins torrados, sem casca 1 maçã 1 manga 1 pêssego 2 colheres...