Receitas Vegetarianas e Veganas
Salada de Folhas Verdes com "Croutons" de Pastel (vegana)
IngredientesAlface crespa
Agrião
Massa para pastel*
Óleo para fritar
Temperos a gosto
*Se for utilizar a massa pronta, vendida nos supermercados, leia o rótulo e certifique-se de que não há ingredientes de origem animal.
PreparoCorte a massa para pastel em pedaços pequenos (usei aquela em discos e dividi em 6 partes, ou seja, formaram-se 6 triângulos), frite-os, escorra sobre papel toalha e reserve. Numa saladeira, disponha as folhas de alface e agrião, tempere e sirva com os "croutons" de pastel.
Fonte
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Pastel De Tofu, Azeitonas E Tomatinhos (vegana)
Ingredientes Tofu Tomate cereja picado Azeitonas pretas Alho Chili Cebolinha Salsinha Sal Azeite Massa para pastel (leia o rótulo e certifique-se de que não há ingredientes de origem animal) Óleo (para fritar) Preparo Bata o tofu com alguns temperinhos:...
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Pastel De Queijo De Macadâmia E Orégano (vegana)
Ingredientes 1 rolo de massa para pastel*Fatias de queijo de macadâmiaOrégano a gosto Óleo vegetal (para fritar) *Leia o rótulo e certifique-se de que não há ingredientes de origem animal. Preparo Corte a massa no tamanho desejado, recheie com...
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Pastel De Berinjela (vegana)
Ingredientes 1 kg de massa para pastel* 2 berinjelas grandes cortadas em cubos 4 dentes de alho picadinhos 1 cebola em cubos 2 colheres (sopa) de alho-poró Pimenta moída na hora Sal ou flor de sal a gosto *Leia o rótulo e certifique-se de que não...
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Pastel De Pvt E Azeitonas (vegana)
Ingredientes Para o recheio: 1 xícara de PVT hidratada e escorrida 2 colheres (sopa) de molho de tomate 1/2 cebola picada 2 dentes de alho Orégano, shoyu e sal a gosto Azeitonas picadas 1 colher (sopa) de azeite Massa pronta para pastel (leia o rótulo...
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Pastel De Banana Com Canela (vegana)
Ingredientes Massa pronta para pastel* (usei da redonda, grande) Bananas cortadas em rodelas Açúcar e canela em pó a gosto * Leia o rótulo e certifique-se de que não há ingredientes de origem animal. Preparo Misture a canela e o açúcar, corte...
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