Receitas Vegetarianas e Veganas
Salada Colorida (vegana)
Ingredientes1 e 1/2 xícara de pimentão picado
1 e 1/2 xícara de brócolis em floretes
1 xícara de cenoura ralada
1/2 xícara de rabanete em fatias
1 colher (sopa) de cebola roxa picada
1/2 xícara do seu molho favorito (sugestão: Molho de Laranja com Hortelã)
PreparoJunte todos os ingredientes numa saladeira e misture até que os vegetais estejam bem revestidos pelo molho. Leve à geladeira antes de servir.
Nota - O rabanete é um dos onze superalimentos que você deveria consumir mais
Rendimento: 4 porçõesFonte: Food.com
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Salada De Feijões, Ervilhas E Rabanete (vegana)
Ingredientes 350 gramas de ervilhas congeladas 2 xícaras de feijão preto cozido al dente 2 xícaras de feijão branco cozido al dente 6 rabanetes cortados ao meio e fatiados finamente 1/2 xícara de salsa picada 1/4 de xícara de cebolinha verde picada...
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Salada De Laranja Com Rabanete E Hortelã (vegana)
Ingredientes 4 laranjas 1/2 cebola roxa 8 rabanetes 1/4 de xícara de hortelã picada 2 colheres (sopa) de azeite de oliva Sal a gosto Preparo Descasque a cebola e as laranjas e corte em pedaços pequenos. Pique os rabanetes. Em uma saladeira misture...
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Salada De Pepino E Rabanete (vegana)
Ingredientes 2 pepinos japoneses, sem sementes, cortados em meia-lua 1 maço de pequenos rabanetes, aparados e cortados em quatro 2 colheres (sopa) de óleo vegetal 1/2 colher (sopa) de sementes de mostarda marrom 1/2 colher (sopa) de sementes de nigella...
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Salada De Grão-de-bico Com Cenoura E Salsinha (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de grão-de-bico em conserva, escorrido 1/2 xícara de salsinha picada grosseiramente 1 xícara de cenoura ralada no ralo grosso 1/2 xícara de rabanete fatiado em rodelas finas 3 colheres (sopa) de suco de limão 1 colher (sopa)...
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Salada Com Verduras E Frutas (vegana)
Ingredientes Para a salada: 1 xícara de alface 1 xícara de agrião 1 xícara de rúcula 1 xícara de acelga 1/2 xícara de uvas sem caroço 1/2 xícara de morangos 1/2 xícara de mamão papaia picado 1/2 xícara de abacaxi picado Para salpicar: 2 colheres...
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