Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
500 g de quiabo
2 colheres (sopa) de óleo
1 pimentão verde
1 tomate
1 xícara de milho cozido
1 colher (chá) de curry
Sal a gosto
Preparo
Lave os quiabos e em seguida corte-os em pedaços pequenos. Aqueça o óleo numa panela e acrescente a cebola e o pimentão picados. Refogue até dourar. Junte os quiabos e cozinhe durante 2 minutos mexendo sempre. Adicione os tomates esmagados e sem sementes, o milho, o curry e o sal. Deixe ferver em fogo brando durante 10 minutos.
Rendimento: 4 porções
Fonte
- Ensopado De Quiabo Com Tomate (vegana)
Ingredientes 450 g de quiabo 300 g de tomate, sem pele, picado 1 lata de molho de tomate 2 colheres (sopa) de azeite de oliva Pimenta verde a gosto (opcional) Sal e temperos a gosto Preparo Lave os quiabos, elimine as extremidades e corte-os em pedaços...
- Quiabo Frito (vegana)
Ingredientes 250 g de quiabo 1 cebola finamente picada 1/2 colher (chá) de sementes de mostarda 1/2 colher (chá) de sementes de cominho 5 dentes de alho, levemente esmagados ou 1/2 colher (chá) de assa-fétida 2 pimentas vermelhas secas picadas 1/4...
- Quiabo Com Milho Verde (vegana)
Ingredientes 6 xícaras de quiabo lavado, escorrido e picadinho 1 lata de milho verde 1 xícara de tomate picadinho 1 xícara de coentro fresco picado 1 colher (sopa) de suco de limão 1 colher (café) de açafrão 1 colher (chá) de sal 6 colheres (sopa)...
- Ensopado De Soja Com Quiabo E Tomate (vegana)
Ingredientes 1 e 1/2 xícara de soja 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 400 g de quiabos médios limpos 1 cebola média picada em pedaços pequenos 4 tomates médios sem pele e sem sementes picados 4 colheres (sopa) de salsinha picada 1 litro de caldo...
- Farofa De Quiabo (vegana)
Ingredientes 300 g de quiabo 2 colheres (sopa) de óleo 2 colheres (sopa) de creme vegetal 1 cebola média cortada em rodelas 1 1/2 xícara de farinha de milho 1/2 xícara de água 1 colher (chá) de sal 1/2 colher (chá) de molho de pimenta Preparo Lave...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Quiabo com Tomate e Milho (vegana)
Ingredientes
500 g de quiabo
2 colheres (sopa) de óleo
1 pimentão verde
1 tomate
1 xícara de milho cozido
1 colher (chá) de curry
Sal a gosto
Preparo
Lave os quiabos e em seguida corte-os em pedaços pequenos. Aqueça o óleo numa panela e acrescente a cebola e o pimentão picados. Refogue até dourar. Junte os quiabos e cozinhe durante 2 minutos mexendo sempre. Adicione os tomates esmagados e sem sementes, o milho, o curry e o sal. Deixe ferver em fogo brando durante 10 minutos.
Rendimento: 4 porções
Fonte
loading...
- Ensopado De Quiabo Com Tomate (vegana)
Ingredientes 450 g de quiabo 300 g de tomate, sem pele, picado 1 lata de molho de tomate 2 colheres (sopa) de azeite de oliva Pimenta verde a gosto (opcional) Sal e temperos a gosto Preparo Lave os quiabos, elimine as extremidades e corte-os em pedaços...
- Quiabo Frito (vegana)
Ingredientes 250 g de quiabo 1 cebola finamente picada 1/2 colher (chá) de sementes de mostarda 1/2 colher (chá) de sementes de cominho 5 dentes de alho, levemente esmagados ou 1/2 colher (chá) de assa-fétida 2 pimentas vermelhas secas picadas 1/4...
- Quiabo Com Milho Verde (vegana)
Ingredientes 6 xícaras de quiabo lavado, escorrido e picadinho 1 lata de milho verde 1 xícara de tomate picadinho 1 xícara de coentro fresco picado 1 colher (sopa) de suco de limão 1 colher (café) de açafrão 1 colher (chá) de sal 6 colheres (sopa)...
- Ensopado De Soja Com Quiabo E Tomate (vegana)
Ingredientes 1 e 1/2 xícara de soja 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 400 g de quiabos médios limpos 1 cebola média picada em pedaços pequenos 4 tomates médios sem pele e sem sementes picados 4 colheres (sopa) de salsinha picada 1 litro de caldo...
- Farofa De Quiabo (vegana)
Ingredientes 300 g de quiabo 2 colheres (sopa) de óleo 2 colheres (sopa) de creme vegetal 1 cebola média cortada em rodelas 1 1/2 xícara de farinha de milho 1/2 xícara de água 1 colher (chá) de sal 1/2 colher (chá) de molho de pimenta Preparo Lave...