Receitas Vegetarianas e Veganas

Pizza "Bolonhesa" (vegana)

Ingredientes

1 disco de massa integral para pizza
1 xícara de molho de tomates para pizza
2 xícaras de carne de soja temperada
1 xícara de maionese de soja
Orégano e azeitonas a gosto

Preparo

Espalhe o molho de tomates sobre o disco e em seguida espalhe também a carne de soja temperada. Coloque a maionese de soja em um saquinho de plástico e faça um furo pequeno numa das extremidades para usar como bico de confeiteiro. Aperte bem e quando perceber que a maionese vai sair do saquinho espalhe sobre a carne de soja fazendo um quadriculado por cima. Polvilhe com orégano, decore com azeitonas, leve para assar e sirva em seguida.

Fonte: Receita e foto do Bambu Chuveroso

- Pizza De Páprica Com Manjericão (vegana)
Ingredientes Para a massa: 1 e 1/2 xícara de água morna 1/2 xícara de óleo 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de sal 1 sachê (10 g) de fermento biológico seco Farinha de trigo até dar liga (aproximadamente 800 g) Para a cobertura: 3 tomates...

- Pizza Veggie (vegana)
Ingredientes Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo integral 2 xícaras de farinha de trigo especial 1 colher de fermento biológico 1/4 de xícara de óleo 1 colher (sobremesa) de sal marinho 1 e 1/2 xícara de água morna Para a maionese de soja:...

- Pizza De Champignon Com Azeitonas (vegana)
Ingredientes 1 disco de massa integral para pizza 2 xícaras de champignon fatiado 1 xícara de azeitonas verdes fatiadas 1 xícara de molho de tomates para pizza Azeitonas pretas (para decorar) Orégano a gosto Preparo Espalhe o molho de tomates sobre...

- Pizza De Chocosoy E Morango (vegana)
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- Pizza Grega (vegana)
Ingredientes 1 colher (chá) de azeite de oliva 1 xícara de erva-doce picada 2 xícaras de espinafre cozido 1 colher (café) de sal 1 disco grande pizza 1/2 lata de molho de tomate 1 xícara de tofu amassado 4 tomates picados 4 colheres (sopa) de hortelã...

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