Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
10 pimentões sem sementes (reservar a tampa)
Para o recheio:
1 copo de água
5 tomates picados
2 cebolas raladas
1 lata de ervilha
1 lata de milho
1 vidro de palmito picado
Alho amassado
1 xícara de azeite
Cheiro-verde
2 xícaras de farinha de milho
1 xícara de farinha de mandioca
10 azeitonas picadas
Preparo
Esquente o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente o tomate e deixe desmanchar acrescentando o copo de água. Junte o milho, a ervilha, azeitonas e, por último, o palmito. Acrescente o cheiro-verde e desligue o fogo. Junte as farinhas e mexa. Recheie os pimentões e leve ao forno por 20 minutos.
Fonte: Livro Estresse - Alerta Vermelho
- Torta De Palmito Rápida (vegana)
Ingredientes Para a massa: 3/4 de xícara de óleo 1 e 1/2 colher (sopa) de sementes de linhaça deixada previamente em molho em água filtrada 1 e 1/2 xícara de leite vegetal (utilizamos o de soja) 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo branca 1 e 1/2...
- Cuscuz Salgado De Palmito (vegana)
Ingredientes 1/2 xícara de óleo vegetal 1 cebola 3 dentes de alho 5 tomates batidos Sal a gosto 2 1/2 xícaras de farinha de milho amarela 50 g de azeitona verde em rodelas 1 lata de ervilha 1/2 lata de palmito picado 1 xícara de salsinha picada Preparo...
- Cuscuz De Assadeira (vegana)
Ingredientes 200 g de farinha de milho 1 colher (sopa) de farinha de mandioca 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 5 tomates picados 100 g de vagens picadas 1/2 pimentão vermelho picado 1/2 pimentão amarelo picado 2 xícaras de água morna 1/3...
- Cuscuz De Legumes (vegana)
Ingredientes 1/3 de xícara de azeitona preta picada 5 tomates em fatias 1/2 lata de palmito picado 1 cebola média picada 2 colheres (sopa) de óleo 1 xícara de vagem picada 1/2 pimentão vermelho picado 1/2 pimentão verde picado 2 xícaras de água...
- Torta De Legumes (ovo-lacto)
Ingredientes Massa: 1 xícara de amido de milho 2 xícaras de farinha de trigo 2 colheres de chá de fermento em pó 1/2 xícara de óleo de milho 1 colher (café) de sal 1 ovo Recheio: 1 cebola média picada 2 colheres de sopa de azeite 1 xícara de...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Pimentões Recheados (vegana)
Ingredientes
10 pimentões sem sementes (reservar a tampa)
Para o recheio:
1 copo de água
5 tomates picados
2 cebolas raladas
1 lata de ervilha
1 lata de milho
1 vidro de palmito picado
Alho amassado
1 xícara de azeite
Cheiro-verde
2 xícaras de farinha de milho
1 xícara de farinha de mandioca
10 azeitonas picadas
Preparo
Esquente o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente o tomate e deixe desmanchar acrescentando o copo de água. Junte o milho, a ervilha, azeitonas e, por último, o palmito. Acrescente o cheiro-verde e desligue o fogo. Junte as farinhas e mexa. Recheie os pimentões e leve ao forno por 20 minutos.
Fonte: Livro Estresse - Alerta Vermelho
loading...
- Torta De Palmito Rápida (vegana)
Ingredientes Para a massa: 3/4 de xícara de óleo 1 e 1/2 colher (sopa) de sementes de linhaça deixada previamente em molho em água filtrada 1 e 1/2 xícara de leite vegetal (utilizamos o de soja) 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo branca 1 e 1/2...
- Cuscuz Salgado De Palmito (vegana)
Ingredientes 1/2 xícara de óleo vegetal 1 cebola 3 dentes de alho 5 tomates batidos Sal a gosto 2 1/2 xícaras de farinha de milho amarela 50 g de azeitona verde em rodelas 1 lata de ervilha 1/2 lata de palmito picado 1 xícara de salsinha picada Preparo...
- Cuscuz De Assadeira (vegana)
Ingredientes 200 g de farinha de milho 1 colher (sopa) de farinha de mandioca 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 5 tomates picados 100 g de vagens picadas 1/2 pimentão vermelho picado 1/2 pimentão amarelo picado 2 xícaras de água morna 1/3...
- Cuscuz De Legumes (vegana)
Ingredientes 1/3 de xícara de azeitona preta picada 5 tomates em fatias 1/2 lata de palmito picado 1 cebola média picada 2 colheres (sopa) de óleo 1 xícara de vagem picada 1/2 pimentão vermelho picado 1/2 pimentão verde picado 2 xícaras de água...
- Torta De Legumes (ovo-lacto)
Ingredientes Massa: 1 xícara de amido de milho 2 xícaras de farinha de trigo 2 colheres de chá de fermento em pó 1/2 xícara de óleo de milho 1 colher (café) de sal 1 ovo Recheio: 1 cebola média picada 2 colheres de sopa de azeite 1 xícara de...