Receitas Vegetarianas e Veganas
Patê de Cenoura (vegana)
Ingredientes1 xícara de massa básica de soja em grãos
2 cenouras médias picadas
Sal marinho e cheiro verde a gosto
3 colheres (sopa) de maionese de extrato de soja
PreparoBata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a maionese de soja. Retire de liquidificador e junte a maionese.
Fonte: Jasmine Alimentos
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Maionese De Soja Com Azeitonas (vegana)
Ingredientes 1/2 xícara de leite de soja 1 xícara de óleo de milho 4 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho 1/2 cebola média 100 g de azeitonas Suco de 1 limão Sal e cheiro-verde a gosto Preparo Coloque no liquidificador o suco do limão, o...
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Maionese Vegetal (vegana)
Ingredientes 1 batata grande cozida 200 ml de água 100 ml de óleo 3 colheres (sopa) de extrato de soja Sal a gosto Cheiro-verde (opcional) Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador. Conserve em geladeira por no máximo 7 dias. Dicas - Para...
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Bolinho De Milho E Soja (vegana)
Ingredientes 1 lata de milho verde 1 xícara de massa básica de soja 7 colheres (sopa) de amido de milho 2 colheres (sopa) de farinha integral fina 1 colher (café) de páprica picante 1 colher (sobremesa) de fermento em pó Sal marinho e cheiro-verde...
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Maionese De Extrato De Soja (vegana)
Ingredientes 1 xícara de água 3 colheres (sopa) de extrato de soja 1 e 1/2 xícara de óleo de milho Sal e temperos a gosto Preparo No liquidificar, coloque a água, o extrato de soja, o sal e os temperos. Com o liquidificador ligado, adicione aos...
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Sanduíche Especial (ovo-lacto)
Ingredientes: 1 pão de metro integral com gergelim 1 beterraba grande ralada 1 xícara e 1/2 (chá) de ricota amassada 1/2 xícara (chá) de maionese 1/2 pé de alface americana ralada 2 cenouras médias raladas 3 colheres de sopa de cheiro-verde picado...
Receitas Vegetarianas e Veganas