Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
1 batata grande cozida
200 ml de água
100 ml de óleo
3 colheres (sopa) de extrato de soja
Sal a gosto
Cheiro-verde (opcional)
Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Conserve em geladeira por no máximo 7 dias.
Dicas
- Para uma maionese branca, procure um extrato de soja mais clarinho e não use cheiro-verde.
- Se preferir, acrescente alho e cebola, mas nesse caso deve ser consumida em no máximo 2 dias.
Fonte
- Maionese De Alho (vegana)
Ingredientes 1 xícara de leite de soja gelado 1 dente de alho sem o miolo (veio central) 1 colher (sopa) de vinagre branco Óleo vegetal até dar o ponto Sal a gosto Preparo Em um liquidificador coloque o leite de soja gelado, não adocicado, o dente...
- Maionese De Soja Com Azeitonas (vegana)
Ingredientes 1/2 xícara de leite de soja 1 xícara de óleo de milho 4 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho 1/2 cebola média 100 g de azeitonas Suco de 1 limão Sal e cheiro-verde a gosto Preparo Coloque no liquidificador o suco do limão, o...
- Maionese De Soja (vegana)
Ingredientes 250 ml de água 5 colheres (sopa) de leite de soja em pó Óleo para dar o ponto Sal a gosto Preparo Coloque a água no liquidificador junto com 5 colheres de leite de soja em pó (não pode ser extrato de soja, tem que ser o leite de soja...
- Patê De Cenoura (vegana)
Ingredientes 1 xícara de massa básica de soja em grãos 2 cenouras médias picadas Sal marinho e cheiro verde a gosto 3 colheres (sopa) de maionese de extrato de soja Preparo Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a maionese de soja....
- Maionese De Extrato De Soja (vegana)
Ingredientes 1 xícara de água 3 colheres (sopa) de extrato de soja 1 e 1/2 xícara de óleo de milho Sal e temperos a gosto Preparo No liquidificar, coloque a água, o extrato de soja, o sal e os temperos. Com o liquidificador ligado, adicione aos...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Maionese Vegetal (vegana)
Ingredientes
1 batata grande cozida
200 ml de água
100 ml de óleo
3 colheres (sopa) de extrato de soja
Sal a gosto
Cheiro-verde (opcional)
Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Conserve em geladeira por no máximo 7 dias.
Dicas
- Para uma maionese branca, procure um extrato de soja mais clarinho e não use cheiro-verde.
- Se preferir, acrescente alho e cebola, mas nesse caso deve ser consumida em no máximo 2 dias.
Fonte
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- Maionese De Alho (vegana)
Ingredientes 1 xícara de leite de soja gelado 1 dente de alho sem o miolo (veio central) 1 colher (sopa) de vinagre branco Óleo vegetal até dar o ponto Sal a gosto Preparo Em um liquidificador coloque o leite de soja gelado, não adocicado, o dente...
- Maionese De Soja Com Azeitonas (vegana)
Ingredientes 1/2 xícara de leite de soja 1 xícara de óleo de milho 4 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho 1/2 cebola média 100 g de azeitonas Suco de 1 limão Sal e cheiro-verde a gosto Preparo Coloque no liquidificador o suco do limão, o...
- Maionese De Soja (vegana)
Ingredientes 250 ml de água 5 colheres (sopa) de leite de soja em pó Óleo para dar o ponto Sal a gosto Preparo Coloque a água no liquidificador junto com 5 colheres de leite de soja em pó (não pode ser extrato de soja, tem que ser o leite de soja...
- Patê De Cenoura (vegana)
Ingredientes 1 xícara de massa básica de soja em grãos 2 cenouras médias picadas Sal marinho e cheiro verde a gosto 3 colheres (sopa) de maionese de extrato de soja Preparo Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a maionese de soja....
- Maionese De Extrato De Soja (vegana)
Ingredientes 1 xícara de água 3 colheres (sopa) de extrato de soja 1 e 1/2 xícara de óleo de milho Sal e temperos a gosto Preparo No liquidificar, coloque a água, o extrato de soja, o sal e os temperos. Com o liquidificador ligado, adicione aos...