Receitas Vegetarianas e Veganas
(recomendado para bebês de 6 a 8 meses)
Ingredientes
1 maço de espinafre (só as folhas)
2 batatas grandes
1 gema
1 xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal
Preparo
Cozinhe o espinafre e as batatas com um pouco de água e sal. Bata as folhas cozidas no liquidificador com um pouco de água usada para o cozimento, até formar a consistência de uma pasta mole. Amasse bem as batatas e misture ao espinafre. Acrescente a gemae, aos poucos a farinha de trigo, até obter uma massa homogênea. Faça os rolinhos e cozinhe em água fervendo. Depois, coe a massa e sirva com um pouco de caldo de legumes.
Dicas
Substitua o espinafre por um maço de brócolis, por 10 folhas de couve ou por 20 de repolho.
Fonte: E-familynet
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- Sopa Creme De Vegetais (vegana)
Ingredientes 1 maço de espinafre 1 maço de escarola 1/2 maço de acelga 1 cabeça de brócolis 1 caixa de creme de soja Sal a gosto 300 ml de caldo de legumes Preparo Escalde o espinafre, a escarola e a acelga. Reserve. Cozinhe o brócolis e retire...
- Sopa De Batata Com Espinafre (vegana)
(recomendado para bebês a partir de 8 meses) Ingredientes 2 batatas médias descascadas e cortadas em cubos pequenos Algumas folhas de espinafre lavadas e cortadas em tiras 1/2 cebola picada em cubos 1 colher (sopa) de arroz cozido 1 colher (sopa) de...
- Sopa De Feijão (vegana)
(recomendado para bebês de 6 a 8 meses) Ingredientes 2 xícaras de feijão cozido e temperado 1 xícara de macarrão tipo cabelinho-de-anjo cozido Folhas de espinafre Água 1 pitada de sal 1 dente de alho Preparo Passe o feijão no liquidificador. Leve...
- Barco De Legumes (vegana)
(recomendado para bebês a partir de 1 ano) Ingredientes 4 batatas grandes cozidas 1 maço de espinafre cozido e picado 1 colher (chá) de cebola ralada 4 folhas de alface Sal a gosto Preparo Cozinhe as batatas e fure a pele para que ela não retraia....
- Receita - Sopa De Batata Com Espinafre
Sopa de batatas e espinafre Ingredientes: 500g de batata inglesa picada1 maço de espinafre1 cebola ralada5 dentes de alho amassadosSal a gostoAzeite de oliva a gostoágua Modo de Preparo: Cozinhe o alho, a cebola e asbatatas em água com o sal atéque...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Nhoque de Espinafre (ovo-lacto)
(recomendado para bebês de 6 a 8 meses)
Ingredientes
1 maço de espinafre (só as folhas)
2 batatas grandes
1 gema
1 xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal
Preparo
Cozinhe o espinafre e as batatas com um pouco de água e sal. Bata as folhas cozidas no liquidificador com um pouco de água usada para o cozimento, até formar a consistência de uma pasta mole. Amasse bem as batatas e misture ao espinafre. Acrescente a gemae, aos poucos a farinha de trigo, até obter uma massa homogênea. Faça os rolinhos e cozinhe em água fervendo. Depois, coe a massa e sirva com um pouco de caldo de legumes.
Dicas
Substitua o espinafre por um maço de brócolis, por 10 folhas de couve ou por 20 de repolho.
Fonte: E-familynet
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- Sopa Creme De Vegetais (vegana)
Ingredientes 1 maço de espinafre 1 maço de escarola 1/2 maço de acelga 1 cabeça de brócolis 1 caixa de creme de soja Sal a gosto 300 ml de caldo de legumes Preparo Escalde o espinafre, a escarola e a acelga. Reserve. Cozinhe o brócolis e retire...
- Sopa De Batata Com Espinafre (vegana)
(recomendado para bebês a partir de 8 meses) Ingredientes 2 batatas médias descascadas e cortadas em cubos pequenos Algumas folhas de espinafre lavadas e cortadas em tiras 1/2 cebola picada em cubos 1 colher (sopa) de arroz cozido 1 colher (sopa) de...
- Sopa De Feijão (vegana)
(recomendado para bebês de 6 a 8 meses) Ingredientes 2 xícaras de feijão cozido e temperado 1 xícara de macarrão tipo cabelinho-de-anjo cozido Folhas de espinafre Água 1 pitada de sal 1 dente de alho Preparo Passe o feijão no liquidificador. Leve...
- Barco De Legumes (vegana)
(recomendado para bebês a partir de 1 ano) Ingredientes 4 batatas grandes cozidas 1 maço de espinafre cozido e picado 1 colher (chá) de cebola ralada 4 folhas de alface Sal a gosto Preparo Cozinhe as batatas e fure a pele para que ela não retraia....
- Receita - Sopa De Batata Com Espinafre
Sopa de batatas e espinafre Ingredientes: 500g de batata inglesa picada1 maço de espinafre1 cebola ralada5 dentes de alho amassadosSal a gostoAzeite de oliva a gostoágua Modo de Preparo: Cozinhe o alho, a cebola e asbatatas em água com o sal atéque...