Receitas Vegetarianas e Veganas
Muffins de Laranja (vegana)
Ingredientes4 laranjas grandes
300 g de farinha de trigo
4 colheres (chá) de fermento em pó
100 ml de óleo de girassol
100 g de açúcar demerara
PreparoJunte os ingredientes secos e depois adicione o suco das laranjas e o óleo de girassol, mexendo sempre. Despeje em forminhas de muffins e leve ao forno pré-aquecido a 250° por 30 minutos, ou quando estiver douradinho em cima, coloque um palito de dentes, se sair seco, está pronto.
Fonte
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Muffin Salgado Com Alho-poró, Pimentão E Azeitona (vegana)
Ingredientes Para o recheio: 1 cebola média picada 1/2 xícara de alho-poró picado 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas Salsa e cebolinha a gosto Sal e pimenta a gosto Para a massa: 1 e 1/2 xícara...
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Cupcake De Fubá E Laranja (vegana)
Ingredientes 300 g de farinha de trigo com fermento 100 g de fubá 1 colher (chá) de baunilha 150 g de açúcar demerara 150 ml de óleo de girassol 1 colher (chá) de fermento em pó 200 ml de suco de laranja 1 pitada de sal 200 ml de leite de coco...
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Muffins De Maçã (vegana)
Ingredientes 225 g de farinha de trigo 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de fermento químico 1 colher (chá) de canela em pó 45 g de açúcar mascavo 45 g de creme vegetal 2 maçãs sem casca raladas 55 g de uvas-passas (opcional) 175 ml de leite de...
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Sagu De Laranja (vegana)
Ingredientes 15 laranjas-pera médias 1 xícara de sagu 1 xícara de açúcar Preparo Lave as laranjas e seque-as com toalha de papel. Faça raspas da casca de 2 laranjas e reserve. Parta as 15 laranjas ao meio e esprema-as obtendo 1,5 litro de suco....
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Pão Enriquecido Com Leguminosas E Sementes (vegana)
Ingredientes 1 kg de mandioca 1 kg de farinha de trigo 2 tabletes de fermento biológico fresco 1/2 copo de açúcar mascavo 1/2 copo de óleo de girassol 3 copos de água 3 copos de farelo de trigo hidratado 1 colher (sopa) de sal Quanto baste de sementes...
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