Receitas Vegetarianas e Veganas
Mousse de Tofu com Chocolate (vegana)
Ingredientes350 gr de tofu soft
100 ml de creme de soja
50 ml de leite de soja
10 gotas de essência de baunilha
300 g de chocolate meio-amargo
3 colheres de açúcar
PreparoRale o chocolate e derreta-o em banho-maria. Coloque os outros ingredientes no liquidificador (menos o chocolate) e bata por aproximadamente 2 minutos. Assim que a massa estiver bem homogênea, acrescente o chocolate derretido e bata por mais 1 minuto. Leve ao refrigerador por 2 horas antes de servir.
Fonte: Sou Natural
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Mousse De Chocolate E Morango (vegana)
Ingredientes 10 cubos de biomassa congelada 3 polpas congeladas de morango 100 g de chocolate em barra meio amargo derretido 1/2 xícara de castanha de caju crua Adoce a gosto Preparo Aqueça em banho-maria a biomassa até ficar cremosa e, se necessário,...
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Ovo De Páscoa Trufado (vegana)
Ingredientes 1 kg de chocolate amargo 200 g de creme de leite de soja 2 colheres (sopa) de glucose (xarope de milho) 6 gotas de essência de amêndoas para chocolate Preparo Pique 500 g de chocolate amargo em pedaços menores e derreta em banho-maria...
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Cupcake De Chocolate (vegana)
Ingredientes Para o cupcake: 3 1/2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de chocolate em pó 2 xícaras de açúcar 1/4 de xícara de óleo vegetal 2 xícaras de água morna 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha 1 colher (sopa) de fermento químico...
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Pizza De Chocosoy E Morango (vegana)
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Bolo De Aniversário (vegana)
Ingredientes Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio 1 barra de chocolate meio amargo derretida 1 colher (café) de essência de baunilha 1 e 3/4 de xícara de açúcar mascavo 1/2 xícara de óleo 1 e 1/4...
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