Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
4 dentes de alho picados
4 colheres (sopa) de azeite
60 ml de caldo de legumes
250 g de tomate picado, sem pele e sem sementes
2 xícaras de macarrão cozido
60 g de pinoli picados
Sal e manjericão a gosto
Preparo
Numa panela, coloque o azeite e o alho. Misture, refogando levemente. Adicione o tomate, os pinolis, manjericão, o caldo e o sal. Mexa e deixe esquentar (rapidamente, para o tomate não cozinhar demais). Junte o macarrão e mexa bem. Coloque no prato, decore com manjericão e sirva.
Rendimento: 4 porções
Fonte: Cyber Cook
- Macarrão Com Tomate, Alho E Ervas (vegana)
Ingredientes 250 g de espaguete (ou a massa de sua preferência) sem ovos 4 dentes de alho médios picados 1/2 xícara de tomate cortado em cubos 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado 2 colheres (sopa) de...
- Sopa De Grão-de-bico, Tomate E Macarrão (vegana)
Ingredientes 3/4 de xícara de macarrão conchinha sem ovos 3 xícaras de caldo de legumes 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho picadinhos 1 xícara de grão-de-bico cozido e escorrido 1 lata de tomate pelado picado (guarde o suco)...
- Penne Com Legumes (vegana)
Ingredientes 250 g de macarrão penne 1 cebola cortada em rodelas 1 dente de alho picado 2 colheres (sopa) de azeite 1 berinjela cortada em cubos 6 tomates cortados em cubos, sem pele e sem sementes 1/2 pimentão vermelho cortado em tiras 1/2 pimentão...
- Tubete à Primavera (vegana)
Ingredientes 200 g de macarrão tubete do tipo grano duro 1 abobrinha picada 4 colheres (sopa) de ervilha 1 xícara (chá) de brócolis 1 tomate picado 1 dente de alho 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 cenoura picada Quanto baste de manjericão Sal...
- Espaguete Alho E Óleo (vegana)
Ingredientes 500g de macarrão italiano grano duro 7 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem 3 dentes de alho picados 1 colher de chá de pimenta calabresa desidratada 1 colher de sopa de salsa desidratada ou fresca 1 colher de chá de sal 1...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Macarrão Alho e Óleo com Tomates (vegana)
Ingredientes
4 dentes de alho picados
4 colheres (sopa) de azeite
60 ml de caldo de legumes
250 g de tomate picado, sem pele e sem sementes
2 xícaras de macarrão cozido
60 g de pinoli picados
Sal e manjericão a gosto
Preparo
Numa panela, coloque o azeite e o alho. Misture, refogando levemente. Adicione o tomate, os pinolis, manjericão, o caldo e o sal. Mexa e deixe esquentar (rapidamente, para o tomate não cozinhar demais). Junte o macarrão e mexa bem. Coloque no prato, decore com manjericão e sirva.
Rendimento: 4 porções
Fonte: Cyber Cook
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- Macarrão Com Tomate, Alho E Ervas (vegana)
Ingredientes 250 g de espaguete (ou a massa de sua preferência) sem ovos 4 dentes de alho médios picados 1/2 xícara de tomate cortado em cubos 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado 2 colheres (sopa) de...
- Sopa De Grão-de-bico, Tomate E Macarrão (vegana)
Ingredientes 3/4 de xícara de macarrão conchinha sem ovos 3 xícaras de caldo de legumes 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho picadinhos 1 xícara de grão-de-bico cozido e escorrido 1 lata de tomate pelado picado (guarde o suco)...
- Penne Com Legumes (vegana)
Ingredientes 250 g de macarrão penne 1 cebola cortada em rodelas 1 dente de alho picado 2 colheres (sopa) de azeite 1 berinjela cortada em cubos 6 tomates cortados em cubos, sem pele e sem sementes 1/2 pimentão vermelho cortado em tiras 1/2 pimentão...
- Tubete à Primavera (vegana)
Ingredientes 200 g de macarrão tubete do tipo grano duro 1 abobrinha picada 4 colheres (sopa) de ervilha 1 xícara (chá) de brócolis 1 tomate picado 1 dente de alho 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 cenoura picada Quanto baste de manjericão Sal...
- Espaguete Alho E Óleo (vegana)
Ingredientes 500g de macarrão italiano grano duro 7 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem 3 dentes de alho picados 1 colher de chá de pimenta calabresa desidratada 1 colher de sopa de salsa desidratada ou fresca 1 colher de chá de sal 1...