Receitas Vegetarianas e Veganas
Frappé de Camomila com Laranja e Alface (vegana)
Ingredientes400 ml de chá de camomila
4 folhas de alface lisa picadas
400 ml de suco de laranja, bem gelado
Extrato de agave a gosto
Salsinha crespa para decorar
PreparoPrepare o chá de camomila, deixe amornar, meça 400 ml e disponha em uma forma para fazer gelo. Cubra e leve ao congelador por 3 horas ou até o chá congelar. Coloque no copo do liquidificador o chá congelado, a alface, o suco de laranja e o agave. Bata por 20 segundos, o suficiente para a bebida não ficar com textura lisa. Ao servir, decore com salsinha crespa.
Rendimento: 4 porçõesFonte (adaptada) - Receita da nutricionista Maria Luiza Ctenas
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Chá Gelado De Morango E Tangerina (vegana)
Ingredientes 1 litro de água Pacotinhos de chá de morango a gosto (é bom fazer bem forte) Casca de 2 tangerinas Suco de 2 tangerinas Açúcar ou extrato de agave a gosto Gelo a gosto Fatias de laranja para enfeitar Preparo Ferva a água...
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Vitamina De Maçã Com Cereais (vegana)
Ingredientes 1/2 xícara de maçã desidratada picada 8 ameixas secas médias sem caroços e picadas 600 ml de leite vegetal 200 ml de suco de laranja 4 colheres (sopa) de aveia em flocos 4 colheres (sopa) de granola 1 colher (sopa) de semente de linhaça...
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Suco Diet De Ameixa Com Chá Verde E Manga (vegana)
Ingredientes 3 ameixas frescas sem caroços picadas 1/2 xícara de manga picada 300 ml de chá verde sabor limão (pronto para consumo e sem adição de açúcar), bem gelado 200 ml de suco de laranja, bem gelado Para decorar: limão Preparo Distribua...
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Salada De Alface Com Agrião E Laranja (vegana)
Ingredientes 100 g de alface romana 100 g de agrião 4 laranjas-da-baía cortadas em gomos 150 g de azeitona preta, sem caroço, cortada em rodelas 6 colheres (sopa) de azeite Suco de 1 limão Sal a gosto Preparo Em pratos individuais, arrume as folhas...
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Suco De Laranja Com Banana E Ameixa Fresca (vegana)
Ingredientes 2 ameixas frescas sem caroços e picadas 1 banana-nanica média, picada 600 ml de suco de laranja bem gelado 200 ml de leite vegetal bem gelado 4 colheres (sopa) de leite condensado de soja Ameixa fresca (para decorar) Preparo Coloque no...
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