Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
3 bananas-prata
2 colheres (sopa) de óleo vegetal
1/2 cebola ralada
Salsa, sal e farinha de mandioca torrada
Preparo
Descasque as bananas e corte-as em pedaços pequenos. Leve o óleo ao fogo, coloque a cebola e deixe-a dourar. Junte os pedacinhos de banana e mexa ligeiramente, até que fiquem corados.
Tempere com salsa e sal a gosto e, vá adicionando a farinha, aos poucos. Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Fonte
- Banana Ao Leite De Coco (vegana)
Ingredientes 15 bananas-maçã ou prata 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de leite de coco 1 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de suco de limão Preparo Descasque as bananas e corte-as pela metade. Reserve. Coloque o açúcar em uma panela e leve...
- Farofa De Banana E Castanhas (vegana)
Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola ralada 1 xícara de castanhas de caju picadas 1/2 xícara de nozes picadas 1/2 xícara de uvas-passas 1 banana-da-terra em pedaços 1 e 1/2 xícara de farinha de mandioca torrada 1/2 xícara de cheiro-verde...
- Pirão De Banana Verde (vegana)
Ingredientes 3 bananas nanicas bem verdes 1 colher (sopa) de azeite 2 dentes de alho 1 cebola picada 1 tomate sem pele e sem sementes, picado 2 tabletes de caldo de legumes 1/2 xícara de farinha de mandioca 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa)...
- Farofa Com Banana (vegana)
Ingredientes 3 bananas-da-terra médias em rodelas 3 colheres (sopa) de creme vegetal 1 cebola média ralada 1 colher (sopa) de alho amassado 2 xícaras (chá) de salsinha picada finamente 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua 1 colher...
- Banana à Milanesa (ovo-lacto)
Ingredientes 6 bananas-nanicas 1 xícara (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de farinha de rosca 2 ovos 500 ml de óleo de canola Preparo Coloque o óleo numa panela grande e leve ao fogo para aquecer. Quebre os ovos num prato fundo e...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Farofa Fácil de Banana (vegana)
Ingredientes
3 bananas-prata
2 colheres (sopa) de óleo vegetal
1/2 cebola ralada
Salsa, sal e farinha de mandioca torrada
Preparo
Descasque as bananas e corte-as em pedaços pequenos. Leve o óleo ao fogo, coloque a cebola e deixe-a dourar. Junte os pedacinhos de banana e mexa ligeiramente, até que fiquem corados.
Tempere com salsa e sal a gosto e, vá adicionando a farinha, aos poucos. Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Fonte
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- Banana Ao Leite De Coco (vegana)
Ingredientes 15 bananas-maçã ou prata 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de leite de coco 1 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de suco de limão Preparo Descasque as bananas e corte-as pela metade. Reserve. Coloque o açúcar em uma panela e leve...
- Farofa De Banana E Castanhas (vegana)
Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola ralada 1 xícara de castanhas de caju picadas 1/2 xícara de nozes picadas 1/2 xícara de uvas-passas 1 banana-da-terra em pedaços 1 e 1/2 xícara de farinha de mandioca torrada 1/2 xícara de cheiro-verde...
- Pirão De Banana Verde (vegana)
Ingredientes 3 bananas nanicas bem verdes 1 colher (sopa) de azeite 2 dentes de alho 1 cebola picada 1 tomate sem pele e sem sementes, picado 2 tabletes de caldo de legumes 1/2 xícara de farinha de mandioca 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa)...
- Farofa Com Banana (vegana)
Ingredientes 3 bananas-da-terra médias em rodelas 3 colheres (sopa) de creme vegetal 1 cebola média ralada 1 colher (sopa) de alho amassado 2 xícaras (chá) de salsinha picada finamente 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua 1 colher...
- Banana à Milanesa (ovo-lacto)
Ingredientes 6 bananas-nanicas 1 xícara (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de farinha de rosca 2 ovos 500 ml de óleo de canola Preparo Coloque o óleo numa panela grande e leve ao fogo para aquecer. Quebre os ovos num prato fundo e...