Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
1 cenoura média ralada fina
1 cabola média cortada a gosto
1 maçã média cortada em cubinhos
1 banana nanica média cortada em cubinhos
3 colheres (sobremesa) de margarina vegetal
1 colher (sopa) de óleo
Farinha de mandioca a gosto
Preparo
Frite levemente a cebola e a cenoura no óleo, acrescente a margarina e assim que ela derreter, acrescente a farinha de mandioca aos poucos e mexa por uns 2 minutos. Em seguida, adicione a banana e a maçã e deixe no fogo por mais 3 minutos mexendo sempre e sirva.
Dica - Não coloque muita farinha para a farofa não ficar seca.
Fonte: Receita enviada por Mah, da Comunidade do Cantinho Vegetariano, no Orkut.
- Farofa De Legumes (vegana)
Ingredientes 3 a 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 dente de alho amassado 1 cebola média bem picada 1 pimenta-dedo-de-moça picada 1 colher (chá) de pimenta-de-cheiro picada 1 cenoura cortada em cubinhos 1 chuchu cortado em cubinhos 1 abobrinha...
- Farofa Fácil De Banana (vegana)
Ingredientes 3 bananas-prata 2 colheres (sopa) de óleo vegetal 1/2 cebola ralada Salsa, sal e farinha de mandioca torrada Preparo Descasque as bananas e corte-as em pedaços pequenos. Leve o óleo ao fogo, coloque a cebola e deixe-a dourar. Junte os...
- Farofa De Alface (vegana)
Ingredientes 1/2 lata de milho 1/2 cebola média picada 1 tomate médio picado 1 colher de azeite 2 dentes de alho picados Farinha de mandioca a gosto Folhas de alface picada a gosto Sal a gosto Preparo Em fogo médio, coloque numa frigideira a cebola...
- Farofa Leve (vegana)
Ingredientes 4 colheres (sopa) de azeite 1 dente de alho pequeno, amassado 1 cebola média picadinha 1 pimenta-dedo-de-moça picada (opcional, mas fica ótimo) 1/2 pimenta-de-cheiro picada 1 cenoura cortada em cubinhos 1 chuchu cortado em cubinhos 1...
- Farofa De Quiabo (vegana)
Ingredientes 300 g de quiabo 2 colheres (sopa) de óleo 2 colheres (sopa) de creme vegetal 1 cebola média cortada em rodelas 1 1/2 xícara de farinha de milho 1/2 xícara de água 1 colher (chá) de sal 1/2 colher (chá) de molho de pimenta Preparo Lave...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Farofa Diferente (vegana)
Ingredientes
1 cenoura média ralada fina
1 cabola média cortada a gosto
1 maçã média cortada em cubinhos
1 banana nanica média cortada em cubinhos
3 colheres (sobremesa) de margarina vegetal
1 colher (sopa) de óleo
Farinha de mandioca a gosto
Preparo
Frite levemente a cebola e a cenoura no óleo, acrescente a margarina e assim que ela derreter, acrescente a farinha de mandioca aos poucos e mexa por uns 2 minutos. Em seguida, adicione a banana e a maçã e deixe no fogo por mais 3 minutos mexendo sempre e sirva.
Dica - Não coloque muita farinha para a farofa não ficar seca.
Fonte: Receita enviada por Mah, da Comunidade do Cantinho Vegetariano, no Orkut.
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- Farofa De Legumes (vegana)
Ingredientes 3 a 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 dente de alho amassado 1 cebola média bem picada 1 pimenta-dedo-de-moça picada 1 colher (chá) de pimenta-de-cheiro picada 1 cenoura cortada em cubinhos 1 chuchu cortado em cubinhos 1 abobrinha...
- Farofa Fácil De Banana (vegana)
Ingredientes 3 bananas-prata 2 colheres (sopa) de óleo vegetal 1/2 cebola ralada Salsa, sal e farinha de mandioca torrada Preparo Descasque as bananas e corte-as em pedaços pequenos. Leve o óleo ao fogo, coloque a cebola e deixe-a dourar. Junte os...
- Farofa De Alface (vegana)
Ingredientes 1/2 lata de milho 1/2 cebola média picada 1 tomate médio picado 1 colher de azeite 2 dentes de alho picados Farinha de mandioca a gosto Folhas de alface picada a gosto Sal a gosto Preparo Em fogo médio, coloque numa frigideira a cebola...
- Farofa Leve (vegana)
Ingredientes 4 colheres (sopa) de azeite 1 dente de alho pequeno, amassado 1 cebola média picadinha 1 pimenta-dedo-de-moça picada (opcional, mas fica ótimo) 1/2 pimenta-de-cheiro picada 1 cenoura cortada em cubinhos 1 chuchu cortado em cubinhos 1...
- Farofa De Quiabo (vegana)
Ingredientes 300 g de quiabo 2 colheres (sopa) de óleo 2 colheres (sopa) de creme vegetal 1 cebola média cortada em rodelas 1 1/2 xícara de farinha de milho 1/2 xícara de água 1 colher (chá) de sal 1/2 colher (chá) de molho de pimenta Preparo Lave...