Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
2 colheres (sopa) de creme vegetal
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola pequena picada
1 lata de milho
3 xícaras de farinha de milho
Sal a gosto
1/2 colher (chá) de pimenta dedo-de-moça picada
2 colheres (sopa) de salsa picada
Preparo
Rendimento: 6 porções
Fonte
- Sopa Cremosa De Milho (vegana)
Ingredientes 10 espigas de milho já debulhadas (retire os grãos com a ajuda de uma faca) 3 espigas de milho bem novinho para guarnição (também debulhado) 3 dentes de alho picadinhos 1 cebola pequena picadinha 3 colheres (sopa) de azeite de oliva...
- Farofa Crocante De Arroz Frito E Ervas (vegana)
Ingredientes 4 colheres (sopa) de óleo 3 xícaras de arroz cozido 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola cortada em cubos 1/2 xícara de folhas de manjericão picadas 1/4 de xícara de tomilho picado 1/4 de xícara de salsinha picada 3 xícaras...
- Abobrinha Salteada No Azeite Com Farinha De Milho (vegana)
Ingredientes 4 abobrinhas italianas médias 200 g de farinha de milho flocada Cebola picada a gosto 2 dentes de alho socados 50 ml de azeite 1 colher (sopa) de creme vegetal Pimenta-dedo-de-moça a gosto Sal a gosto Preparo Rale a abobrinha num ralador...
- Virado De Ervilha E Milho (vegana)
Ingredientes 1 xícara (chá) de farinha de milho em flocos 1 cebola média picada 3 colheres (sopa) de creme vegetal 1 lata de ervilha e milho Cheiro verde a gosto Sal e pimenta do reino a gosto Preparo Aqueça o creme vegetal e refogue ligeiramente...
- Farofa De Milho Verde (vegana)
Ingredientes 400 g de milho verde fresco ou em lata 1 colher de chá de açúcar 1 colher de chá de sal 1 maço de cebolinha picada 100 g de farinha de milho 3 colheres (sopa) bem cheias de creme vegetal 2 cebolas picadinhas Preparo Cozinhe o milho...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Farofa de Milho com Pimenta (vegana)
Ingredientes
2 colheres (sopa) de creme vegetal
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola pequena picada
1 lata de milho
3 xícaras de farinha de milho
Sal a gosto
1/2 colher (chá) de pimenta dedo-de-moça picada
2 colheres (sopa) de salsa picada
Preparo
Em uma frigideira grande, derreta o creme vegetal e junte o azeite. Refogue a cebola picada por dois minutos. Junte o milho escorrido e a farinha de milho. Tempere com sal e a pimenta-dedo-de-moça. Misture bem e desligue o fogo. Salpique a salsa e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Fonte
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- Sopa Cremosa De Milho (vegana)
Ingredientes 10 espigas de milho já debulhadas (retire os grãos com a ajuda de uma faca) 3 espigas de milho bem novinho para guarnição (também debulhado) 3 dentes de alho picadinhos 1 cebola pequena picadinha 3 colheres (sopa) de azeite de oliva...
- Farofa Crocante De Arroz Frito E Ervas (vegana)
Ingredientes 4 colheres (sopa) de óleo 3 xícaras de arroz cozido 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola cortada em cubos 1/2 xícara de folhas de manjericão picadas 1/4 de xícara de tomilho picado 1/4 de xícara de salsinha picada 3 xícaras...
- Abobrinha Salteada No Azeite Com Farinha De Milho (vegana)
Ingredientes 4 abobrinhas italianas médias 200 g de farinha de milho flocada Cebola picada a gosto 2 dentes de alho socados 50 ml de azeite 1 colher (sopa) de creme vegetal Pimenta-dedo-de-moça a gosto Sal a gosto Preparo Rale a abobrinha num ralador...
- Virado De Ervilha E Milho (vegana)
Ingredientes 1 xícara (chá) de farinha de milho em flocos 1 cebola média picada 3 colheres (sopa) de creme vegetal 1 lata de ervilha e milho Cheiro verde a gosto Sal e pimenta do reino a gosto Preparo Aqueça o creme vegetal e refogue ligeiramente...
- Farofa De Milho Verde (vegana)
Ingredientes 400 g de milho verde fresco ou em lata 1 colher de chá de açúcar 1 colher de chá de sal 1 maço de cebolinha picada 100 g de farinha de milho 3 colheres (sopa) bem cheias de creme vegetal 2 cebolas picadinhas Preparo Cozinhe o milho...