Receitas Vegetarianas e Veganas
Virado de Ervilha e Milho (vegana)
Ingredientes1 xícara (chá) de farinha de milho em flocos
1 cebola média picada
3 colheres (sopa) de creme vegetal
1 lata de ervilha e milho
Cheiro verde a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
PreparoAqueça o creme vegetal e refogue ligeiramente a cebola. Junte a farinha de milho e deixe no fogo por alguns minutos, mexendo sempre. Abra a lata de ervilha e milho, escorra e junte à panela com o refogado, mexendo delicadamente até que tudo esteja bem incorporado. Retire do fogo, tempere com a cheiro verde, sal e pimenta.
Fonte: www.muitomaisreceitas.com.br
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Creme De Milho (vegana)
Ingredientes 1 lata de milho 2 dentes de alho picados 1/2 cebola média picada 1 xícara de água filtrada 1/2 xícara de aveia em flocos finos (se usar o grosso é bom dar uma coadinha depois) 1 colher (sopa) de creme vegetal (ou azeite, leite...
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Farofa De Milho Com Pimenta (vegana)
Ingredientes 2 colheres (sopa) de creme vegetal 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola pequena picada 1 lata de milho 3 xícaras de farinha de milho Sal a gosto 1/2 colher (chá) de pimenta dedo-de-moça picada 2 colheres (sopa) de salsa picada Preparo...
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Cuscuz De Berinjela E Milho Verde (vegana)
Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 berinjela grande cortada em cubos pequenos 1 cebola pequena picada 1 xícara de polpa de tomate 1 colher (chá) de molho de pimenta 1 lata de milho verde em conserva 1/2 lata de ervilha em conserva...
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Arroz à Grega (vegana)
Ingredientes 1 cebola ralada 2 colheres (sopa) de creme vegetal 2 cenouras raladas 1 xícara de vagem aferventada e cortada em lâminas 1 pimentão verde picado em tiras 1 pimentão vermelho picado em tiras 1 lata de milho verde escorrido 3 cubos...
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Farofa De Milho Verde (vegana)
Ingredientes 400 g de milho verde fresco ou em lata 1 colher de chá de açúcar 1 colher de chá de sal 1 maço de cebolinha picada 100 g de farinha de milho 3 colheres (sopa) bem cheias de creme vegetal 2 cebolas picadinhas Preparo Cozinhe o milho...
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