Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
Cascas bem lavadas de 6 maracujás firmes
2 xícaras de açúcar light
1/2 xícara de suco de maracujá
3 xícaras de água
2 pauzinhos de canela
Preparo
Corte os maracujás ao meio, retire a polpa e descasque deixando toda a parte branca. Depois de lavadas, cubra as cascas com água e deixe de molho de um dia para o outro. Escorra e coloque numa panela. Junte o açúcar light, a água, o suco de maracujá e a canela. Leve ao fogo e cozinhe tudo até que se forme uma calda meio grossa.
Rendimento: 12 porções
Fonte: Cyber Diet
- Salada De Frutas Com Calda De Maracujá E Laranja (vegana)
Ingredientes Para a salada: 1 manga picadinha 2 kiwis picadinhos 1 pera 1/2 xícara de uvas 1 xícara de mamão picado 3 bananas prata 1 colher (sopa) de goji berry Para a calda: 2 maracujás azedos 1/3 de xícara de suco de maracujá concentrado 1/2...
- Manjar De Manga Com Calda De Maracujá (vegana)
Ingredientes Para o manjar: 2 mangas grandes 1 xícara de açúcar 6 colheres (sopa) de amido de milho 3 xícaras de leite vegetal 200 ml de leite de coco Para a calda: 1 manga 300 g de açúcar 300 ml de suco de maracujá 1 colher (sopa) de gengibre...
- Cocada Com Maracujá (vegana)
Ingredientes 5 xícaras de açúcar 1/2 xícara de água 4 xícaras de coco fresco ralado 1/2 xícara de suco de maracujá Óleo (para untar) Preparo Numa panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo alto, mexendo às vezes, até ferver. Cozinhe...
- Doce De Casca De Banana (vegana)
Ingredientes 5 xícaras de cascas de banana-nanica bem lavadas e picadas 2 1/2 xícaras de açúcar mascavo Preparo Cozinhe as cascas, em pouca água, até amolecerem. Retire do fogo e escorra. Bata as cascas com um pouco de água no liquidificador e...
- Ganache De Chocolate Ao Maracujá (vegana)
Ingredientes 250 g de chocolate meio amargo 150 ml de creme de soja 1 maracujá 4 colheres (sopa) de açúcar 1/2 xícara de água Preparo Derreta o chocolate em banho maria e acrescente o creme de soja, misturando até que fique homogêneo. Divida em...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Doce de Cascas de Maracujá (vegana)
Ingredientes
Cascas bem lavadas de 6 maracujás firmes
2 xícaras de açúcar light
1/2 xícara de suco de maracujá
3 xícaras de água
2 pauzinhos de canela
Preparo
Corte os maracujás ao meio, retire a polpa e descasque deixando toda a parte branca. Depois de lavadas, cubra as cascas com água e deixe de molho de um dia para o outro. Escorra e coloque numa panela. Junte o açúcar light, a água, o suco de maracujá e a canela. Leve ao fogo e cozinhe tudo até que se forme uma calda meio grossa.
Rendimento: 12 porções
Fonte: Cyber Diet
loading...
- Salada De Frutas Com Calda De Maracujá E Laranja (vegana)
Ingredientes Para a salada: 1 manga picadinha 2 kiwis picadinhos 1 pera 1/2 xícara de uvas 1 xícara de mamão picado 3 bananas prata 1 colher (sopa) de goji berry Para a calda: 2 maracujás azedos 1/3 de xícara de suco de maracujá concentrado 1/2...
- Manjar De Manga Com Calda De Maracujá (vegana)
Ingredientes Para o manjar: 2 mangas grandes 1 xícara de açúcar 6 colheres (sopa) de amido de milho 3 xícaras de leite vegetal 200 ml de leite de coco Para a calda: 1 manga 300 g de açúcar 300 ml de suco de maracujá 1 colher (sopa) de gengibre...
- Cocada Com Maracujá (vegana)
Ingredientes 5 xícaras de açúcar 1/2 xícara de água 4 xícaras de coco fresco ralado 1/2 xícara de suco de maracujá Óleo (para untar) Preparo Numa panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo alto, mexendo às vezes, até ferver. Cozinhe...
- Doce De Casca De Banana (vegana)
Ingredientes 5 xícaras de cascas de banana-nanica bem lavadas e picadas 2 1/2 xícaras de açúcar mascavo Preparo Cozinhe as cascas, em pouca água, até amolecerem. Retire do fogo e escorra. Bata as cascas com um pouco de água no liquidificador e...
- Ganache De Chocolate Ao Maracujá (vegana)
Ingredientes 250 g de chocolate meio amargo 150 ml de creme de soja 1 maracujá 4 colheres (sopa) de açúcar 1/2 xícara de água Preparo Derreta o chocolate em banho maria e acrescente o creme de soja, misturando até que fique homogêneo. Divida em...