Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
7 batatas médias
1 copo de proteína de soja hidratada com tempero
1 pitada de noz moscada
1 colher de sopa de margarina vegetal
2 colheres de sopa de farinha de trigo
Orégano, sal, pimenta e salsa desidratada a gosto
Preparo
Cozinhe as batatas e passe pelo espremedor. Misture todos os ingredientes, amasse bem e modele os croquetes. Empane na farinha de rosca, frite e sirva quente.
Fonte: www.suareceita.com.br
- Croquete De Chuchu (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de chuchu picado 1/2 pacotinho de caldo de legumes 1 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de cebola picada 1 dente de alho picado Salsa picada a gosto 3 colheres (sopa) de farinha de rosca Óleo para fritar Preparo Lave,...
- Croquete De Berinjela (ovo-lacto)
Ingredientes 2 berinjelas pequenas ou 1 grande 2 batatas médias cozidas 1 colher (sopa) de curry 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado finamente 1 colher (café) de noz-moscada moída 2 colheres (sopa) de salsa picada 1 ovo 2 colheres (sopa)...
- Croquete De Milho (ovo-lacto)
Ingredientes 1 cebola pequena picada 2 colheres de sopa de margarina 2 tomates maduros sem pele picados 2 ovos 200 g de milho degranado 2 xícaras de farinha de trigo 150 g de mussarela em cubos (ou provolone) Sal a gosto ovos para empanar os...
- Quibe De Batata (vegana)
Ingredientes 1 kg de batatas cozidas bem amassadas 500 g de trigo para quibe 1/2 xícara de farinha de rosca 2 cebolas grandes raladas e misturadas com 1/2 xícara de hortelã fresca picada 1 colher (sobremesa) de pimenta-síria 2 colheres (sopa) de...
- Torta De Batatas (ovo-lacto)
Ingredientes 1 kg de batatas 2 ovos 3 colheres (sopa) de queijo ralado 1 colher (chá) de manjericão bem picado 1 colher (sopa) de margarina Uma pitada de noz-moscada Farinha de rosca Preparo Cozinhe as batatas, descasque-as e passe no espremedor. Adicione...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Croquete Vegetariano (vegana)
Ingredientes
7 batatas médias
1 copo de proteína de soja hidratada com tempero
1 pitada de noz moscada
1 colher de sopa de margarina vegetal
2 colheres de sopa de farinha de trigo
Orégano, sal, pimenta e salsa desidratada a gosto
Preparo
Cozinhe as batatas e passe pelo espremedor. Misture todos os ingredientes, amasse bem e modele os croquetes. Empane na farinha de rosca, frite e sirva quente.
Fonte: www.suareceita.com.br
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- Croquete De Chuchu (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de chuchu picado 1/2 pacotinho de caldo de legumes 1 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de cebola picada 1 dente de alho picado Salsa picada a gosto 3 colheres (sopa) de farinha de rosca Óleo para fritar Preparo Lave,...
- Croquete De Berinjela (ovo-lacto)
Ingredientes 2 berinjelas pequenas ou 1 grande 2 batatas médias cozidas 1 colher (sopa) de curry 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado finamente 1 colher (café) de noz-moscada moída 2 colheres (sopa) de salsa picada 1 ovo 2 colheres (sopa)...
- Croquete De Milho (ovo-lacto)
Ingredientes 1 cebola pequena picada 2 colheres de sopa de margarina 2 tomates maduros sem pele picados 2 ovos 200 g de milho degranado 2 xícaras de farinha de trigo 150 g de mussarela em cubos (ou provolone) Sal a gosto ovos para empanar os...
- Quibe De Batata (vegana)
Ingredientes 1 kg de batatas cozidas bem amassadas 500 g de trigo para quibe 1/2 xícara de farinha de rosca 2 cebolas grandes raladas e misturadas com 1/2 xícara de hortelã fresca picada 1 colher (sobremesa) de pimenta-síria 2 colheres (sopa) de...
- Torta De Batatas (ovo-lacto)
Ingredientes 1 kg de batatas 2 ovos 3 colheres (sopa) de queijo ralado 1 colher (chá) de manjericão bem picado 1 colher (sopa) de margarina Uma pitada de noz-moscada Farinha de rosca Preparo Cozinhe as batatas, descasque-as e passe no espremedor. Adicione...