Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
1 xícara (café) de leite de soja sem sabor
2 xícaras (café) de óleo de soja
1 xícara (café) de frutose
Sumo de meio limão
Preparo
Bata no liquidificador o leite de soja e a frutose e vá acrescentando lentamente o óleo. Você verá que a mistura vai engrossando. Por último, acrescente o sumo de limão que tornará a mistura sólida.
Fonte: Saúde e Lar
- Brigadeiro De Café (vegana)
Ingredientes 1 lata de leite condensado de soja 3 colheres (sopa) de creme vegetal ou 2 colheres (sopa) de óleo vegetal 1/2 xícara (chá) de café coado (sem açúcar) 200 g de chocolate amargo sem leite, picado 4 colheres (sopa) de creme de leite...
- Maionese De Soja Com Azeitonas (vegana)
Ingredientes 1/2 xícara de leite de soja 1 xícara de óleo de milho 4 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho 1/2 cebola média 100 g de azeitonas Suco de 1 limão Sal e cheiro-verde a gosto Preparo Coloque no liquidificador o suco do limão, o...
- Pizza Veggie (vegana)
Ingredientes Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo integral 2 xícaras de farinha de trigo especial 1 colher de fermento biológico 1/4 de xícara de óleo 1 colher (sobremesa) de sal marinho 1 e 1/2 xícara de água morna Para a maionese de soja:...
- Capuccino (vegana)
Ingredientes 1/2 xícara de café solúvel 1 xícara de leite de soja em pó (não vale extrato de soja, tem que ser o leite de soja mais refinado) 3 colheres de chocolate em pó (confira se não há leite no chocolate, em geral não tem) 1 colher (chá)...
- Bolo De Aniversário (vegana)
Ingredientes Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio 1 barra de chocolate meio amargo derretida 1 colher (café) de essência de baunilha 1 e 3/4 de xícara de açúcar mascavo 1/2 xícara de óleo 1 e 1/4...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Chantilly de Soja (vegana)
Ingredientes
1 xícara (café) de leite de soja sem sabor
2 xícaras (café) de óleo de soja
1 xícara (café) de frutose
Sumo de meio limão
Preparo
Bata no liquidificador o leite de soja e a frutose e vá acrescentando lentamente o óleo. Você verá que a mistura vai engrossando. Por último, acrescente o sumo de limão que tornará a mistura sólida.
Fonte: Saúde e Lar
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- Brigadeiro De Café (vegana)
Ingredientes 1 lata de leite condensado de soja 3 colheres (sopa) de creme vegetal ou 2 colheres (sopa) de óleo vegetal 1/2 xícara (chá) de café coado (sem açúcar) 200 g de chocolate amargo sem leite, picado 4 colheres (sopa) de creme de leite...
- Maionese De Soja Com Azeitonas (vegana)
Ingredientes 1/2 xícara de leite de soja 1 xícara de óleo de milho 4 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho 1/2 cebola média 100 g de azeitonas Suco de 1 limão Sal e cheiro-verde a gosto Preparo Coloque no liquidificador o suco do limão, o...
- Pizza Veggie (vegana)
Ingredientes Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo integral 2 xícaras de farinha de trigo especial 1 colher de fermento biológico 1/4 de xícara de óleo 1 colher (sobremesa) de sal marinho 1 e 1/2 xícara de água morna Para a maionese de soja:...
- Capuccino (vegana)
Ingredientes 1/2 xícara de café solúvel 1 xícara de leite de soja em pó (não vale extrato de soja, tem que ser o leite de soja mais refinado) 3 colheres de chocolate em pó (confira se não há leite no chocolate, em geral não tem) 1 colher (chá)...
- Bolo De Aniversário (vegana)
Ingredientes Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio 1 barra de chocolate meio amargo derretida 1 colher (café) de essência de baunilha 1 e 3/4 de xícara de açúcar mascavo 1/2 xícara de óleo 1 e 1/4...