Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
1/2 xícara de café solúvel
1 xícara de leite de soja em pó (não vale extrato de soja, tem que ser o leite de soja mais refinado)
3 colheres de chocolate em pó (confira se não há leite no chocolate, em geral não tem)
1 colher (chá) de bicarbonato
1 colher (chá) de canela em pó
1/2 xícara de açúcar refinado
Preparo
Misture todos os ingredientes. Algumas pessoas preferem bater no processador de alimentos para deixar a mistura mais fina, mas sem fazer isso fica igualmente bom. Depois de preparar a mistura, conserve em um recipiente fechado. Para fazer o seu cappuccino, basta adicionar 2 duas colheres (sopa) rasas da mistura em uma xícara e completar com água fervente.
Fonte: Vegan Brasil
- Bolo De Chocolate Trufado (vegana)
Ingredientes Para o bolo: 1 e 1/2 xícara de leite vegetal 1/4 de xícara de óleo 3/4 de xícara de açúcar (se quiser mais doce, coloque 1 xícara) 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça 4 colheres (sopa) de chocolate solúvel em pó 1/2 colher...
- Bolo De Cenoura Com Cobertura De Chocolate (vegana)
Ingredientes Para a massa: 2 cenouras grandes 1/2 xícara de óleo 1 e 1/2 xícara de água ou leite vegetal 3 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 2 colheres (sobremesa) de fermento em pó 1 pitada de sal Para a cobertura: 1 caixinha...
- Frapê Gelado De Framboesa (vegana)
Ingredientes 100 g de framboesa congelada 150 ml de leite de soja sem açúcar 2 colheres (sopa) de extrato de soja 55 g de tofu firme 1 colher (sopa) de creme de soja Açúcar ou adoçante a gosto Preparo Coloque a framboesa congelada num liquidificador,...
- Bolo De Aniversário (vegana)
Ingredientes Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio 1 barra de chocolate meio amargo derretida 1 colher (café) de essência de baunilha 1 e 3/4 de xícara de açúcar mascavo 1/2 xícara de óleo 1 e 1/4...
- Chocolate Quente Cremoso (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de leite vegetal 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 4 colheres (sopa) de açúcar 1 caixinha de creme de soja 1 canela em pau Preparo Em um liquidificador, bata o leite de soja com o chocolate em pó e o açúcar. Despeje em...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Capuccino (vegana)
Ingredientes
1/2 xícara de café solúvel
1 xícara de leite de soja em pó (não vale extrato de soja, tem que ser o leite de soja mais refinado)
3 colheres de chocolate em pó (confira se não há leite no chocolate, em geral não tem)
1 colher (chá) de bicarbonato
1 colher (chá) de canela em pó
1/2 xícara de açúcar refinado
Preparo
Misture todos os ingredientes. Algumas pessoas preferem bater no processador de alimentos para deixar a mistura mais fina, mas sem fazer isso fica igualmente bom. Depois de preparar a mistura, conserve em um recipiente fechado. Para fazer o seu cappuccino, basta adicionar 2 duas colheres (sopa) rasas da mistura em uma xícara e completar com água fervente.
Fonte: Vegan Brasil
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- Bolo De Chocolate Trufado (vegana)
Ingredientes Para o bolo: 1 e 1/2 xícara de leite vegetal 1/4 de xícara de óleo 3/4 de xícara de açúcar (se quiser mais doce, coloque 1 xícara) 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça 4 colheres (sopa) de chocolate solúvel em pó 1/2 colher...
- Bolo De Cenoura Com Cobertura De Chocolate (vegana)
Ingredientes Para a massa: 2 cenouras grandes 1/2 xícara de óleo 1 e 1/2 xícara de água ou leite vegetal 3 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 2 colheres (sobremesa) de fermento em pó 1 pitada de sal Para a cobertura: 1 caixinha...
- Frapê Gelado De Framboesa (vegana)
Ingredientes 100 g de framboesa congelada 150 ml de leite de soja sem açúcar 2 colheres (sopa) de extrato de soja 55 g de tofu firme 1 colher (sopa) de creme de soja Açúcar ou adoçante a gosto Preparo Coloque a framboesa congelada num liquidificador,...
- Bolo De Aniversário (vegana)
Ingredientes Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio 1 barra de chocolate meio amargo derretida 1 colher (café) de essência de baunilha 1 e 3/4 de xícara de açúcar mascavo 1/2 xícara de óleo 1 e 1/4...
- Chocolate Quente Cremoso (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de leite vegetal 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 4 colheres (sopa) de açúcar 1 caixinha de creme de soja 1 canela em pau Preparo Em um liquidificador, bata o leite de soja com o chocolate em pó e o açúcar. Despeje em...