Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
3 copos de água
6 colheres (sopa) de maisena ou araruta
4 colheres (sopa) de açúcar ou melado
1 colher de baunilha
1 pitada de sal
3 a 4 copos de leite de amêndoas ou castanha-do-pará concentrado
Preparo
Leve ao fogo a água, o açúcar, o sal e a maisena. Vá mexendo até engrossar. Deixe esfriar e bate no liquidificador acrescentando aos poucos o leite vegetal.
Fonte: Centro Vegetariano
- Pudim De Coco (vegana)
Ingredientes 2 vidros pequenos de leite de coco 1 lata de leite condensado de soja 3 colheres (sopa) de maisena 1/2 xícara de açúcar Preparo Bata no liquificador o leite de coco, o leite condensado e a maisena e reserve. Leve uma forma de pudim ao...
- Torta De Morangos (vegana)
Ingredientes Para a massa: 1 pacote de biscoito de maisena 4 colheres (sopa) de creme vegetal Para o creme: 2 copos de leite de soja ou outro leite vegetal 1/3 de xícara de maisena Açúcar a gosto e se achar necessário Para a calda: 1 caixa de morangos...
- Curau De Abóbora (vegana)
Ingredientes 500 g de abóbora cortada em cubos 1/2 xícara de água 1 vidro pequeno de leite de coco 2 xícaras de leite de soja 1/2 xícara de açúcar 1 colher (café) de sal 2 colheres (sopa) de maisena 4 colheres (sopa) de creme vegetal Canela...
- Pavê De Maracujá (lacto)
Ingredientes 100 g de chocolate meio amargo ralado 500 g de chantilly 1 pacote de biscoito de maisena Para o creme: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite sem soro 3/4 de xícara de suco de maracujá Para a cobertura: 1/2 xícara de água...
- Mingau De Chocolate (vegana)
Ingredientes 1 xícara de leite vegetal 1 colher (chá) de maisena 1 colher (sobremesa) de açúcar 1 colher (sobremesa) de chocolate em pó Preparo Misture a maisena com o leite vegetal. Leve ao fogo baixo e acrescente o chocolate e o açúcar. Mexa...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Chantilly (vegana)
Ingredientes
3 copos de água
6 colheres (sopa) de maisena ou araruta
4 colheres (sopa) de açúcar ou melado
1 colher de baunilha
1 pitada de sal
3 a 4 copos de leite de amêndoas ou castanha-do-pará concentrado
Preparo
Leve ao fogo a água, o açúcar, o sal e a maisena. Vá mexendo até engrossar. Deixe esfriar e bate no liquidificador acrescentando aos poucos o leite vegetal.
Fonte: Centro Vegetariano
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- Pudim De Coco (vegana)
Ingredientes 2 vidros pequenos de leite de coco 1 lata de leite condensado de soja 3 colheres (sopa) de maisena 1/2 xícara de açúcar Preparo Bata no liquificador o leite de coco, o leite condensado e a maisena e reserve. Leve uma forma de pudim ao...
- Torta De Morangos (vegana)
Ingredientes Para a massa: 1 pacote de biscoito de maisena 4 colheres (sopa) de creme vegetal Para o creme: 2 copos de leite de soja ou outro leite vegetal 1/3 de xícara de maisena Açúcar a gosto e se achar necessário Para a calda: 1 caixa de morangos...
- Curau De Abóbora (vegana)
Ingredientes 500 g de abóbora cortada em cubos 1/2 xícara de água 1 vidro pequeno de leite de coco 2 xícaras de leite de soja 1/2 xícara de açúcar 1 colher (café) de sal 2 colheres (sopa) de maisena 4 colheres (sopa) de creme vegetal Canela...
- Pavê De Maracujá (lacto)
Ingredientes 100 g de chocolate meio amargo ralado 500 g de chantilly 1 pacote de biscoito de maisena Para o creme: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite sem soro 3/4 de xícara de suco de maracujá Para a cobertura: 1/2 xícara de água...
- Mingau De Chocolate (vegana)
Ingredientes 1 xícara de leite vegetal 1 colher (chá) de maisena 1 colher (sobremesa) de açúcar 1 colher (sobremesa) de chocolate em pó Preparo Misture a maisena com o leite vegetal. Leve ao fogo baixo e acrescente o chocolate e o açúcar. Mexa...