Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
1 embalagem de brócolis congelado
2 colheres (sopa) de azeite
1 dente de alho amassado
1 pimentão vermelho pequeno cortado em cubos
1 pimentão amarelo pequeno cortado em cubos
2 tomates sem sementes cortados em cubos
1 cebola pequena cortada em cubos
1 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de orégano
Preparo
Cozinhe o brócolis em água fervente por 2 minutos. Escorra bem e reserve. Em uma panela média, aqueça o azeite e doure o alho. Junte os pimentões e refogue por 2 minutos. Acrescente os tomates, o brócolis reservado e refogue por mais 2 minutos. Tempere com o sal e o orégano. Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Fonte: Batavo
- Arroz Carreteiro De Legumes (vegana)
Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1/2 xícara de abóbora em cubos pequenos 1/2 abobrinha em cubos pequenos 1/2 pimentão amarelo em cubos pequenos 1 1/2 xícara de brócolis cortado em floretes...
- Macarrão Delícia Com Abobrinha, Berinjela E Pimentão (vegana)
Ingredientes 500 g de massa curta sem ovos 1/4 de xícara de azeite 1 cebola cortada em cubos 1 berinjela pequena cortada em cubos 1 pimentão vermelho cortado em cubos 2 tomates sem pele e sementes cortados em cubos 1 abobrinha cortada em cubos Sal...
- Arroz Com Tofu E Brócolis (vegana)
Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1 xícara de arroz 1 maço pequeno de brócolis cortado em buquês 1 envelope de caldo de legumes 2 xícaras de água fervente 2 tomates sem pele e sem sementes em cubos 1 xícara de tofu firme cortado em cubos...
- Penne Com Legumes (vegana)
Ingredientes 250 g de macarrão penne 1 cebola cortada em rodelas 1 dente de alho picado 2 colheres (sopa) de azeite 1 berinjela cortada em cubos 6 tomates cortados em cubos, sem pele e sem sementes 1/2 pimentão vermelho cortado em tiras 1/2 pimentão...
- Brócolis Com Gergelim E Pimentão (vegana)
Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo de gergelim 2 xícaras (200 g) de brócolis japonês picado 1 colher (sopa) de sementes de gergelim 1 pimentão vermelho ou verde, cortado em tiras ou rodelas Sal a gosto Preparo Em uma wok ou frigideira grande,...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Brócolis à Italiana (vegana)
Ingredientes
1 embalagem de brócolis congelado
2 colheres (sopa) de azeite
1 dente de alho amassado
1 pimentão vermelho pequeno cortado em cubos
1 pimentão amarelo pequeno cortado em cubos
2 tomates sem sementes cortados em cubos
1 cebola pequena cortada em cubos
1 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de orégano
Preparo
Cozinhe o brócolis em água fervente por 2 minutos. Escorra bem e reserve. Em uma panela média, aqueça o azeite e doure o alho. Junte os pimentões e refogue por 2 minutos. Acrescente os tomates, o brócolis reservado e refogue por mais 2 minutos. Tempere com o sal e o orégano. Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Fonte: Batavo
loading...
- Arroz Carreteiro De Legumes (vegana)
Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1/2 xícara de abóbora em cubos pequenos 1/2 abobrinha em cubos pequenos 1/2 pimentão amarelo em cubos pequenos 1 1/2 xícara de brócolis cortado em floretes...
- Macarrão Delícia Com Abobrinha, Berinjela E Pimentão (vegana)
Ingredientes 500 g de massa curta sem ovos 1/4 de xícara de azeite 1 cebola cortada em cubos 1 berinjela pequena cortada em cubos 1 pimentão vermelho cortado em cubos 2 tomates sem pele e sementes cortados em cubos 1 abobrinha cortada em cubos Sal...
- Arroz Com Tofu E Brócolis (vegana)
Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1 xícara de arroz 1 maço pequeno de brócolis cortado em buquês 1 envelope de caldo de legumes 2 xícaras de água fervente 2 tomates sem pele e sem sementes em cubos 1 xícara de tofu firme cortado em cubos...
- Penne Com Legumes (vegana)
Ingredientes 250 g de macarrão penne 1 cebola cortada em rodelas 1 dente de alho picado 2 colheres (sopa) de azeite 1 berinjela cortada em cubos 6 tomates cortados em cubos, sem pele e sem sementes 1/2 pimentão vermelho cortado em tiras 1/2 pimentão...
- Brócolis Com Gergelim E Pimentão (vegana)
Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo de gergelim 2 xícaras (200 g) de brócolis japonês picado 1 colher (sopa) de sementes de gergelim 1 pimentão vermelho ou verde, cortado em tiras ou rodelas Sal a gosto Preparo Em uma wok ou frigideira grande,...