Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
Batatas inglesas com casca
Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Azeite de oliva
Preparo
Dica - Se preferir, ao invés do sal comum, utilize um sal com ervas.
- Batatas Ao Murro Na Churrasqueira (vegana)
Ingredientes 7 batatas monalisa 150 ml de azeite 8 dentes de alho 1/4 de maço de salsinha Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto Preparo Lave as batatas e leve diretamente à grelha; algumas pessoas preferem envolvê-las em alumínio,...
- Batatas Assadas Com Alho E Ervas (vegana)
Ingredientes 4 batatas tipo inglesas, grandes 4 quadrados de papel alumínio 4 colheres (sopa) de azeite ou a gosto 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de cebolinha picada 1 colher (sopa) de manjericão fresco picado 10 dentes de alho com...
- Batata Assada Com Molho Pesto (vegana)
Ingredientes 4 batatas grandes 1/2 xícara de nozes picadas 1/2 xícara de azeite de oliva 1/2 xícara de tofu Sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto 1 maço de manjericão picado Preparo Lave as batatas com uma escovinha e coloque em uma...
- Batatas Assadas Com Abobrinha E Tomate-cereja (vegana)
Ingredientes Batatas Abobrinha Tomates-Cereja Ervas frescas ou desidratadas (alecrim, orégano...) Azeite Sal Preparo Unte uma assadeira ou refratário com um fio de azeite. Corte batatas bolinhas no meio ou batatas inglesas em quatro (com casca). Salpique...
- Batata Doce Assada (vegana)
Ingredientes 2 batatas-doce médias descascadas e cortadas em rodelas 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 pistilo de açafrão Pimenta-do-reino branca a gosto Salsa fresca picada Preparo Aqueça uma panela com água e, quando ferver, coloque as batatas....
Receitas Vegetarianas e Veganas
Batatas em Lâminas (vegana)
Ingredientes
Batatas inglesas com casca
Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Azeite de oliva
Preparo
Lave bem as batatas e com o auxílio de um fatiador, corte-as em rodelas bem fininhas. Unte uma assadeira com um pouco de azeite e depois faça discos com as fatias de batata, utilizando de 8 a 10 rodelas para cada disco. Salpique sal e pimenta-do-reino e regue com um fio de azeite para finalizar. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e quando começar a dourar, está pronto. Na hora de servir você pode colocar 2 ou 3 discos um sobre o outro, para ficar mais bonito.
Dica - Se preferir, ao invés do sal comum, utilize um sal com ervas.
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- Batatas Ao Murro Na Churrasqueira (vegana)
Ingredientes 7 batatas monalisa 150 ml de azeite 8 dentes de alho 1/4 de maço de salsinha Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto Preparo Lave as batatas e leve diretamente à grelha; algumas pessoas preferem envolvê-las em alumínio,...
- Batatas Assadas Com Alho E Ervas (vegana)
Ingredientes 4 batatas tipo inglesas, grandes 4 quadrados de papel alumínio 4 colheres (sopa) de azeite ou a gosto 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de cebolinha picada 1 colher (sopa) de manjericão fresco picado 10 dentes de alho com...
- Batata Assada Com Molho Pesto (vegana)
Ingredientes 4 batatas grandes 1/2 xícara de nozes picadas 1/2 xícara de azeite de oliva 1/2 xícara de tofu Sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto 1 maço de manjericão picado Preparo Lave as batatas com uma escovinha e coloque em uma...
- Batatas Assadas Com Abobrinha E Tomate-cereja (vegana)
Ingredientes Batatas Abobrinha Tomates-Cereja Ervas frescas ou desidratadas (alecrim, orégano...) Azeite Sal Preparo Unte uma assadeira ou refratário com um fio de azeite. Corte batatas bolinhas no meio ou batatas inglesas em quatro (com casca). Salpique...
- Batata Doce Assada (vegana)
Ingredientes 2 batatas-doce médias descascadas e cortadas em rodelas 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 pistilo de açafrão Pimenta-do-reino branca a gosto Salsa fresca picada Preparo Aqueça uma panela com água e, quando ferver, coloque as batatas....