Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
1/2 maço de brócolis
6 batatas inglesa
2 tomates
1/2 cebola picada em cubo
1/2 copo de castanhas
6 azeitonas grandes
1 dente de alho
Sal
Preparo
Cozinhe levemente as batatas inteiras, rale em ralador grosso e reserve. Pique em cubos os outros ingredientes, triture as castanhas, adicione sal a gosto. Coloque em um pirex untado a metade das batatas, coloque o recheio e o restante das batatas e leve para assar até dourar.
Fonte: Grão Natura
- Brócolis Assado Com Batata E Tomate (vegana)
Ingredientes 2 brócolis-americanos pequenos separados em floretes 2 tomates sem sementes 1/4 de xícara de salsa crespa picada 1/4 de xícara de cebolinha picada 1 dente de alho fatiado em lâminas finas 1 dente de alho inteiro descascado 7 batatas-bolinha...
- Batata Rosti Com Agrião (vegana)
Ingredientes 4 batatas grandes 1 xícara de agrião (somente as folhas) 1 cebola roxa pequena 1 1/2 colher (sopa) de azeite de oliva 1 pitada de noz-moscada ralada na hora Sal a gosto Preparo Descasque as batatas. Numa tábua, pique fino o agrião e...
- Batatas Ao Murro (vegana)
Ingredientes 4 batatas grandes 2 litros de água 4 colheres (sopa) de sal grosso 4 colheres (sopa) de azeite de oliva Alecrim a gosto Papel-alumínio Preparo Sem descascar as batatas, lave-as bem sob água corrente. Numa panela grande, coloque as batatas...
- Batatas Ao Forno (vegana)
Ingredientes 5 copos de batatas cortadas em rodelas, cozidas no vapor (com casca) 2 cebolas médias picadinhas 3/4 de copo de castanha-do-pará 2 copos de água Sal e temperos a gosto Preparo Coloque em um refratário untado, camadas de batatas, cebolas...
- Receita - Sopa De Batata Com Espinafre
Sopa de batatas e espinafre Ingredientes: 500g de batata inglesa picada1 maço de espinafre1 cebola ralada5 dentes de alho amassadosSal a gostoAzeite de oliva a gostoágua Modo de Preparo: Cozinhe o alho, a cebola e asbatatas em água com o sal atéque...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Batata Suíça (vegana)
Ingredientes
1/2 maço de brócolis
6 batatas inglesa
2 tomates
1/2 cebola picada em cubo
1/2 copo de castanhas
6 azeitonas grandes
1 dente de alho
Sal
Preparo
Cozinhe levemente as batatas inteiras, rale em ralador grosso e reserve. Pique em cubos os outros ingredientes, triture as castanhas, adicione sal a gosto. Coloque em um pirex untado a metade das batatas, coloque o recheio e o restante das batatas e leve para assar até dourar.
Fonte: Grão Natura
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- Brócolis Assado Com Batata E Tomate (vegana)
Ingredientes 2 brócolis-americanos pequenos separados em floretes 2 tomates sem sementes 1/4 de xícara de salsa crespa picada 1/4 de xícara de cebolinha picada 1 dente de alho fatiado em lâminas finas 1 dente de alho inteiro descascado 7 batatas-bolinha...
- Batata Rosti Com Agrião (vegana)
Ingredientes 4 batatas grandes 1 xícara de agrião (somente as folhas) 1 cebola roxa pequena 1 1/2 colher (sopa) de azeite de oliva 1 pitada de noz-moscada ralada na hora Sal a gosto Preparo Descasque as batatas. Numa tábua, pique fino o agrião e...
- Batatas Ao Murro (vegana)
Ingredientes 4 batatas grandes 2 litros de água 4 colheres (sopa) de sal grosso 4 colheres (sopa) de azeite de oliva Alecrim a gosto Papel-alumínio Preparo Sem descascar as batatas, lave-as bem sob água corrente. Numa panela grande, coloque as batatas...
- Batatas Ao Forno (vegana)
Ingredientes 5 copos de batatas cortadas em rodelas, cozidas no vapor (com casca) 2 cebolas médias picadinhas 3/4 de copo de castanha-do-pará 2 copos de água Sal e temperos a gosto Preparo Coloque em um refratário untado, camadas de batatas, cebolas...
- Receita - Sopa De Batata Com Espinafre
Sopa de batatas e espinafre Ingredientes: 500g de batata inglesa picada1 maço de espinafre1 cebola ralada5 dentes de alho amassadosSal a gostoAzeite de oliva a gostoágua Modo de Preparo: Cozinhe o alho, a cebola e asbatatas em água com o sal atéque...