Receitas Vegetarianas e Veganas

Batata Bolinha Assada (vegana)

Ingredientes

Batatas bolinha
Azeite
Pimenta-do-reino
Orégano
Tomilho
Alecrim
Sal

Preparo

Corte as batatas bolinhas ao meio. Coloque numa assadeira untada com muito azeite e tempere a seu gosto. Normalmente coloco uma pitadinha de sal, pimenta-do-reino, orégano, tomilho, alecrim e coloco para assar.

Fonte: Receita e foto do blog Fazer Gourmet

- Batatas Rústicas (vegana)
Ingredientes Batatas Tomilho Sálvia Alecrim Azeite Sal Preparo Descasque as batatas e corte-as em quatro. Coloque-as numa forma, tempere com bastante azeite, além de sal, tomilho, sálvia e alecrim a gosto. Cubra com papel alumínio e leve ao forno...

- Batatas E Cebolas Assadas Com Alecrim (vegana)
Ingredientes 600 g de batata bolinha ou batata pequena cortada ao meio, com a casca 12 mini cebolas descascadas (se usar a pérola, aumente a quantidade) 1/4 de xícara de azeite de oliva 1/2 xícara de vinho branco seco 2 galhos de alecrim fresco ou...

- Cenoura Assada Com Tomilho-limão (vegana)
Ingredientes Cenouras Tomilho-limão Pimenta-do-reino Sal Azeite Preparo Corte as cenoura em rodelas de dois a três centímetros. Tente manter tamanhos semelhantes para que elas assem por igual. Coloque numa assadeira, tempere com tomilho-limão fresco,...

- Batata-bolinha Assada Com Ervas (vegana)
Ingredientes 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 1/2 kg de batatas-bolinha, descascadas e cortadas ao meio ou em quartos 1 cebola grande picada 2 colheres (chá) de sal ou a gosto 1 colher (chá) de pimenta-do-reino preta moída grosseiramente 1 colher...

- Batata Bolinha Salteada Com Ervas Aromáticas (vegana)
Ingredientes 1 kg de batata bolinha 2 dentes de alho 3 ramos de tomilho 4 ramos de manjerona 1 buquê de sálvia 2 pimentas dedo de moça 1/2 copo de azeite de oliva extra virgem Sal e pimenta do reino a gosto Preparo Lave as batatas e seque-as....

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