Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
2 colheres (chá) de azeite
1 dente de alho amassado
1 cebola bem picada
1 xícara de arroz integral tipo cateto
1 colher (chá) de sal
2 xícaras de água
Preparo
Rendimento: 4 porções
Fonte: Sua Dieta
- Risoto De Abóbora Com Arroz Integral (vegana)
Ingredientes 1 xícara de arroz integral cateto orgânico 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã, arroz ou uva 1 xícara de abóbora japonesa cortada em cubos 6 xícaras de caldo de legumes fervente 4 colheres (sopa) de creme de arroz ou leite vegetal...
- Arroz De Forno Com Legumes E Verduras (vegana)
Ingredientes 3 xícaras de arroz integral 2 xícaras de brócolis picado 1 cenoura picada 1 xícara de berinjela picada 1 abobrinha cortada em fatias pequenas 1 tomate picado 2 colheres (sopa) de extrato de tomate 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola...
- Arroz Integral Com Limão (vegana)
Ingredientes 1 xícaras de arroz integral 1 colher (chá) de óleo 3 colheres (sopa) de suco de limão 3 colheres (sopa) de raspas de limão 3 colheres (sopa) de água Sal a gosto Preparo Cozinhe o arroz como de costume. Em uma panela, aqueça o óleo...
- Arroz Integral Com Folia De Legumes (vegana)
Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite 1 cenoura cortada em cubos pequenos 1/2 xícara alho-poró cortado em rodelas 1 1/2 xícara de vagem picada 1 xícara de milho em conserva 4 xícaras de arroz integral cozido 2 colheres (sopa) de salsa picada...
- Arroz De Limão (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de arroz 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola 2 dentes de alho 4 xícaras de água 1/2 xícara de raspas de limão Sal e salsinha picada a gosto Preparo Aqueça o azeite em uma panela, junte a cebola picada em cubinhos e o alho...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Arroz Integral na Pressão (vegana)
Ingredientes
2 colheres (chá) de azeite
1 dente de alho amassado
1 cebola bem picada
1 xícara de arroz integral tipo cateto
1 colher (chá) de sal
2 xícaras de água
Preparo
Aqueça o azeite e doure o alho e a cebola. Junte o arroz, mexa rapidamente e adicione o sal e a água fervente. Feche a panela e quando começar a pressão deixe por 6 minutos. Desligue e deixe descansar por mais 10 minutos tampado. Retire e sirva.
Dica - Você pode enriquecer seu arroz, salpicando quinua, gergelim, cebolinha picada, alecrim ou adicionando legumes como cenoura, brócolis, vagem, etc.
Rendimento: 4 porções
Fonte: Sua Dieta
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- Risoto De Abóbora Com Arroz Integral (vegana)
Ingredientes 1 xícara de arroz integral cateto orgânico 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã, arroz ou uva 1 xícara de abóbora japonesa cortada em cubos 6 xícaras de caldo de legumes fervente 4 colheres (sopa) de creme de arroz ou leite vegetal...
- Arroz De Forno Com Legumes E Verduras (vegana)
Ingredientes 3 xícaras de arroz integral 2 xícaras de brócolis picado 1 cenoura picada 1 xícara de berinjela picada 1 abobrinha cortada em fatias pequenas 1 tomate picado 2 colheres (sopa) de extrato de tomate 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola...
- Arroz Integral Com Limão (vegana)
Ingredientes 1 xícaras de arroz integral 1 colher (chá) de óleo 3 colheres (sopa) de suco de limão 3 colheres (sopa) de raspas de limão 3 colheres (sopa) de água Sal a gosto Preparo Cozinhe o arroz como de costume. Em uma panela, aqueça o óleo...
- Arroz Integral Com Folia De Legumes (vegana)
Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite 1 cenoura cortada em cubos pequenos 1/2 xícara alho-poró cortado em rodelas 1 1/2 xícara de vagem picada 1 xícara de milho em conserva 4 xícaras de arroz integral cozido 2 colheres (sopa) de salsa picada...
- Arroz De Limão (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de arroz 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola 2 dentes de alho 4 xícaras de água 1/2 xícara de raspas de limão Sal e salsinha picada a gosto Preparo Aqueça o azeite em uma panela, junte a cebola picada em cubinhos e o alho...