Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
1 xícara de mix de lentilha germinada
1 xícara de arroz integral
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem
2 colheres (chá) de cúrcuma em pó
2 colheres (chá) de óleo de coco extravirgem
Sal marinho a gosto
Preparo
Rendimento: 4 porções
Fonte
- Arroz Com Frutas Secas E Lentilhas (vegana)
Ingredientes Para a lentilha: 1 xícara de lentilha 3 xícaras de caldo de legumes 4 cravos-da-índia 1 casca de canela-da-china Sal a gosto Para o arroz: 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola pequena picada 1/4 de colher (café) de gengibre...
- Arroz Com Lentilhas E Lascas De Amêndoas (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de lentilha 1 xícara de arroz 1/2 xícara de amêndoas em lascas torradas 1 cebola grande 1 colher (sopa) de óleo 2 ou 3 colheres (sopa) de azeite 6 dentes de alho grandes 4 colheres (sopa) de óleo Sal a salsinha a gosto Preparo...
- Arroz Com Lentilhas à Moda Árabe (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de arroz cozido 2 xícaras de lentilhas cozidas 2 cebolas grandes cortadas em fatias finas 3 dentes de alho picados Sal e pimenta a gosto Óleo o suficiente para refogar Preparo Comece preparando a lentilha. Lave bem e escorra....
- Arroz Com Lentilha (vegana)
Ingredientes 1 xícara de lentilha 2 xícaras de arroz cru 1 cebola média cortada em fatias no sentido do comprimento 2 colheres (sopa) de azeite Sal a gosto Para a cobertura: 3 cebolas grandes em fatias também no sentido do comprimento 4 colheres...
- Arroz Com Lentilha (vegana)
Ingredientes 1 xícara de lentilha 4 cebolas médias cortadas em rodelas finas 1/4 de xícara de óleo 1 xícara de arroz Sal a gosto Preparo Na véspera do preparo, deixe a lentilha de molho em água suficiente para cobri-la. Numa panela, frite a cebola...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Arroz com Lentilha Germinada (vegana)
Ingredientes
1 xícara de mix de lentilha germinada
1 xícara de arroz integral
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem
2 colheres (chá) de cúrcuma em pó
2 colheres (chá) de óleo de coco extravirgem
Sal marinho a gosto
Preparo
Prepare a lentilha germinada de acordo com as instruções e reserve. Em uma panela, coloque o óleo de coco e refogue a cebola e o alho. Em seguida, acrescente o arroz, refogue e adicione água suficiente para cobri-lo. Deixe cozinhar em fogo baixo, acrescente sal e depois misture a lentilha. Por fim, misture a cúrcuma e o azeite e acrescente a cebolinha sobre o arroz.
Rendimento: 4 porções
Fonte
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- Arroz Com Frutas Secas E Lentilhas (vegana)
Ingredientes Para a lentilha: 1 xícara de lentilha 3 xícaras de caldo de legumes 4 cravos-da-índia 1 casca de canela-da-china Sal a gosto Para o arroz: 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola pequena picada 1/4 de colher (café) de gengibre...
- Arroz Com Lentilhas E Lascas De Amêndoas (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de lentilha 1 xícara de arroz 1/2 xícara de amêndoas em lascas torradas 1 cebola grande 1 colher (sopa) de óleo 2 ou 3 colheres (sopa) de azeite 6 dentes de alho grandes 4 colheres (sopa) de óleo Sal a salsinha a gosto Preparo...
- Arroz Com Lentilhas à Moda Árabe (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de arroz cozido 2 xícaras de lentilhas cozidas 2 cebolas grandes cortadas em fatias finas 3 dentes de alho picados Sal e pimenta a gosto Óleo o suficiente para refogar Preparo Comece preparando a lentilha. Lave bem e escorra....
- Arroz Com Lentilha (vegana)
Ingredientes 1 xícara de lentilha 2 xícaras de arroz cru 1 cebola média cortada em fatias no sentido do comprimento 2 colheres (sopa) de azeite Sal a gosto Para a cobertura: 3 cebolas grandes em fatias também no sentido do comprimento 4 colheres...
- Arroz Com Lentilha (vegana)
Ingredientes 1 xícara de lentilha 4 cebolas médias cortadas em rodelas finas 1/4 de xícara de óleo 1 xícara de arroz Sal a gosto Preparo Na véspera do preparo, deixe a lentilha de molho em água suficiente para cobri-la. Numa panela, frite a cebola...