Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes:
4 xícaras (chá) de arroz cozido
1 cenoura ralada grosso
1 abobrinha ralada grosso
4 colheres (sopa) de óleo
1 tablete de caldo de legumes
Cheiro verde picadinho
Azeitonas picadinhas
Preparo:
Coloque o óleo numa panela com o tablete de caldo de legumes e ponha a abobrinha e a cenoura para cozinhar. Sempre misturando, deixe-os lá de 5 a 10 minutos. À seguir, coloque o arroz branco e misture até que fique bem colorido. Se desejar, por último, colocar as azeitonas picadas. Para servir salpique um pouquinho de cheiro verde.
Fonte: www.cybercook.uol.com.br
- Couscous Marroquino Com Berinjela E Abobrinha (vegana)
Ingredientes 1 xícara (250 ml) de água 2 xícaras (500 ml) de caldo de legumes 1 xícara de couscous marroquino 1 colher (sopa) de óleo vegetal 1/4 de cebola ralada 1/2 berinjela cortada em cubos 1/2 abobrinha cortada em cubos 1 cenoura pequena ralada...
- Arroz Com Legumes (vegana)
Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 2 xícaras de arroz 1 cenoura pequena picada 3 colheres (sopa) de pimentão verde picado 3 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado 1 pitada de açafrão 5 xícaras de água ou caldo de legumes fervente 1 xícara...
- Arroz Sete Cereais Com Abobrinha E Castanha De Caju (vegana)
Ingredientes 1 xícara de arroz 7 cereais 2 xícaras (500 ml) de caldo de legumes 2 colheres (sopa) de castanhas de caju 1 dente de alho pequeno 1 colher (sopa) de óleo vegetal 1 abobrinha italiana ralada Sal a gosto Preparo Cozinhe o arroz no caldo...
- Arroz Com Cenoura E Espinafre (vegana)
Ingredientes 4 xícaras de caldo de legumes 2 xícaras de arroz 1 colher (sopa) de óleo 1 cenoura média em cubinhos 1/2 maço de espinafre picadinho Sal a gosto Preparo Coloque o caldo de legumes para ferver. Lave e escorra o arroz. Aqueça...
- Arroz Com Cenoura E Castanhas (vegana)
Ingredientes 2 dentes de alho espremidos 1 cebola grande, ralada grosso 2 colheres (sopa) de óleo vegetal 1 cenoura ralada grosso 1 e 1/2 xícara de arroz 4 e 1/2 xícaras de caldo de legumes fervente 1/2 xícara de castanha de caju Preparo Em uma panela...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Arroz com Cenoura e Abobrinha (vegana)
Ingredientes:
4 xícaras (chá) de arroz cozido
1 cenoura ralada grosso
1 abobrinha ralada grosso
4 colheres (sopa) de óleo
1 tablete de caldo de legumes
Cheiro verde picadinho
Azeitonas picadinhas
Preparo:
Coloque o óleo numa panela com o tablete de caldo de legumes e ponha a abobrinha e a cenoura para cozinhar. Sempre misturando, deixe-os lá de 5 a 10 minutos. À seguir, coloque o arroz branco e misture até que fique bem colorido. Se desejar, por último, colocar as azeitonas picadas. Para servir salpique um pouquinho de cheiro verde.
Fonte: www.cybercook.uol.com.br
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- Couscous Marroquino Com Berinjela E Abobrinha (vegana)
Ingredientes 1 xícara (250 ml) de água 2 xícaras (500 ml) de caldo de legumes 1 xícara de couscous marroquino 1 colher (sopa) de óleo vegetal 1/4 de cebola ralada 1/2 berinjela cortada em cubos 1/2 abobrinha cortada em cubos 1 cenoura pequena ralada...
- Arroz Com Legumes (vegana)
Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 2 xícaras de arroz 1 cenoura pequena picada 3 colheres (sopa) de pimentão verde picado 3 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado 1 pitada de açafrão 5 xícaras de água ou caldo de legumes fervente 1 xícara...
- Arroz Sete Cereais Com Abobrinha E Castanha De Caju (vegana)
Ingredientes 1 xícara de arroz 7 cereais 2 xícaras (500 ml) de caldo de legumes 2 colheres (sopa) de castanhas de caju 1 dente de alho pequeno 1 colher (sopa) de óleo vegetal 1 abobrinha italiana ralada Sal a gosto Preparo Cozinhe o arroz no caldo...
- Arroz Com Cenoura E Espinafre (vegana)
Ingredientes 4 xícaras de caldo de legumes 2 xícaras de arroz 1 colher (sopa) de óleo 1 cenoura média em cubinhos 1/2 maço de espinafre picadinho Sal a gosto Preparo Coloque o caldo de legumes para ferver. Lave e escorra o arroz. Aqueça...
- Arroz Com Cenoura E Castanhas (vegana)
Ingredientes 2 dentes de alho espremidos 1 cebola grande, ralada grosso 2 colheres (sopa) de óleo vegetal 1 cenoura ralada grosso 1 e 1/2 xícara de arroz 4 e 1/2 xícaras de caldo de legumes fervente 1/2 xícara de castanha de caju Preparo Em uma panela...