Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
4 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) de alho desidratado
1 colher (chá) de cebola desidratada
150 g de de castanha de caju triturada
4 xícaras de arroz branco cozido
Sal a gosto
Preparo
Aqueça uma panela, com metade do azeite de oliva e acrescente o alho, a cebola desidratados e a castanha de caju triturada. Deixe dourar e misture ao arroz cozido. Por último, acrescente o restante do azeite de oliva e acerte o sal se necessário. Arrume em um refratário e sirva.
Rendimento: 3 porções
Fonte: Guia de Receitas - Foto: Marcelo Breyne
- Arroz Sete Cereais Com Abobrinha E Castanha De Caju (vegana)
Ingredientes 1 xícara de arroz 7 cereais 2 xícaras (500 ml) de caldo de legumes 2 colheres (sopa) de castanhas de caju 1 dente de alho pequeno 1 colher (sopa) de óleo vegetal 1 abobrinha italiana ralada Sal a gosto Preparo Cozinhe o arroz no caldo...
- Arroz De Festa Com Legumes E Castanha-de-caju (vegana)
Ingredientes Para o crocante: 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de água 200 g de castanha-de-caju salgada Para o arroz: 2 xícaras de arroz lavado e escorrido 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola pequena picada 200 g de vagem picada 1 cenoura grande...
- Arroz Com Cogumelos, Abobrinha E Castanhas (vegana)
Ingredientes 1 cebola pequena em cubinhos 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho amassados 100 g de cogumelos frescos 1 abobrinha pequena em cubos 1 xícara de arroz cozido 2 colheres (sopa) de castanha-de-caju picada e torrada Preparo Refogue...
- Arroz Frito (vegana)
Ingredientes 1 xícara de arroz de jasmim cozido 1 xícara de brócolis cozido no vapor 1/2 xícara de broto de feijão 1 colher (sopa) de salsão cortado em fatias fininhas 1/2 xícara de shiitake 1/4 de cenoura média cortada em palitos finos 1 colher...
- Arroz Com Castanha-de-caju E Manjericão (vegana)
Ingredientes 3 xícaras de arroz jasmim, basmati ou branco lavado e escorrido 2 xícaras de castanha-de-caju torrada e salgada 1 e 1/2 xícara de folhas verdes e roxas de manjericão 6 xícaras de água fervente Óleo e sal a gosto Preparo Em uma panela...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Arroz com Castanha de Caju (vegana)
Ingredientes
4 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) de alho desidratado
1 colher (chá) de cebola desidratada
150 g de de castanha de caju triturada
4 xícaras de arroz branco cozido
Sal a gosto
Preparo
Aqueça uma panela, com metade do azeite de oliva e acrescente o alho, a cebola desidratados e a castanha de caju triturada. Deixe dourar e misture ao arroz cozido. Por último, acrescente o restante do azeite de oliva e acerte o sal se necessário. Arrume em um refratário e sirva.
Rendimento: 3 porções
Fonte: Guia de Receitas - Foto: Marcelo Breyne
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- Arroz Sete Cereais Com Abobrinha E Castanha De Caju (vegana)
Ingredientes 1 xícara de arroz 7 cereais 2 xícaras (500 ml) de caldo de legumes 2 colheres (sopa) de castanhas de caju 1 dente de alho pequeno 1 colher (sopa) de óleo vegetal 1 abobrinha italiana ralada Sal a gosto Preparo Cozinhe o arroz no caldo...
- Arroz De Festa Com Legumes E Castanha-de-caju (vegana)
Ingredientes Para o crocante: 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de água 200 g de castanha-de-caju salgada Para o arroz: 2 xícaras de arroz lavado e escorrido 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola pequena picada 200 g de vagem picada 1 cenoura grande...
- Arroz Com Cogumelos, Abobrinha E Castanhas (vegana)
Ingredientes 1 cebola pequena em cubinhos 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho amassados 100 g de cogumelos frescos 1 abobrinha pequena em cubos 1 xícara de arroz cozido 2 colheres (sopa) de castanha-de-caju picada e torrada Preparo Refogue...
- Arroz Frito (vegana)
Ingredientes 1 xícara de arroz de jasmim cozido 1 xícara de brócolis cozido no vapor 1/2 xícara de broto de feijão 1 colher (sopa) de salsão cortado em fatias fininhas 1/2 xícara de shiitake 1/4 de cenoura média cortada em palitos finos 1 colher...
- Arroz Com Castanha-de-caju E Manjericão (vegana)
Ingredientes 3 xícaras de arroz jasmim, basmati ou branco lavado e escorrido 2 xícaras de castanha-de-caju torrada e salgada 1 e 1/2 xícara de folhas verdes e roxas de manjericão 6 xícaras de água fervente Óleo e sal a gosto Preparo Em uma panela...