Receitas Vegetarianas e Veganas
Arroz com Castanha de Caju (vegana)
Ingredientes1 xícara de castanhas-de-caju processadas
2 xícaras de arroz cozido
1 colher (sopa) de azeite
PreparoNuma frigideira grande, aqueça o azeite e doure a castanha. Junte o arroz e mexa bem.
Nota - Receita simples e gostosa, ideal para dar cara nova àquele arroz que sobrou da refeição anterior.
Fonte: Receita e foto do Clube do Gordinho (adaptada)
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Arroz Com Cenoura E Castanhas-de-caju (vegana)
Ingredientes 1 xícara de arroz lavado e escorrido 2 colheres (sopa) azeite de boa qualidade 1 cebola média bem picadinha 1 dente de alho bem picadinho 1 cenoura grande ralada 1 1/2 xícara de água 1 xícara de suco de laranja 1/2 xícara de castanhas-de-caju...
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Arroz Sete Cereais Com Abobrinha E Castanha De Caju (vegana)
Ingredientes 1 xícara de arroz 7 cereais 2 xícaras (500 ml) de caldo de legumes 2 colheres (sopa) de castanhas de caju 1 dente de alho pequeno 1 colher (sopa) de óleo vegetal 1 abobrinha italiana ralada Sal a gosto Preparo Cozinhe o arroz no caldo...
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Arroz De Festa Com Legumes E Castanha-de-caju (vegana)
Ingredientes Para o crocante: 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de água 200 g de castanha-de-caju salgada Para o arroz: 2 xícaras de arroz lavado e escorrido 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola pequena picada 200 g de vagem picada 1 cenoura grande...
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Arroz Com Castanha-de-caju E Manjericão (vegana)
Ingredientes 3 xícaras de arroz jasmim, basmati ou branco lavado e escorrido 2 xícaras de castanha-de-caju torrada e salgada 1 e 1/2 xícara de folhas verdes e roxas de manjericão 6 xícaras de água fervente Óleo e sal a gosto Preparo Em uma panela...
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Arroz Com Castanha De Caju (vegana)
Ingredientes 4 colheres (sopa) de azeite 1 colher (chá) de alho desidratado 1 colher (chá) de cebola desidratada 150 g de de castanha de caju triturada 4 xícaras de arroz branco cozido Sal a gosto Preparo Aqueça uma panela, com metade do azeite de...
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