Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
1 maço agrião
2 dentes alho esmagados
1 cebola pequena ralada
Sal
Azeite
Preparo
Higienize o agrião (não despreze os talos), pique-o ligeiramente e cozinhe-o no vapor por 5 minutos. Refogue a cebola e o alho no azeite e acrescente o agrião escorrido, salgue e sirva.
Fonte: Clique a Gosto
- Salada De Agrião E Grão-de-bico (vegana)
Ingredientes 600 g de grão-de-bico (ou 3 latas) 1 colher (sopa) de azeite 2 colheres (chá) de sementes de cominho 1 maço grande de agrião rasgado com as mãos Sal a gosto Preparo Aqueça o azeite e as sementes de cominho numa frigideira grande. Junte...
- Batata Com Agrião (vegana)
Ingredientes 4 batatas cortadas em cubinhos 1 maço de agrião limpo 5 dentes de alho Curry Açafrão Colorau Azeite Sal Preparo Repique as folhas e os talinhos do agrião previamente limpo. Em uma panela grande, refogue o alho no azeite, quando dourar...
- Salada De Alface Com Agrião E Laranja (vegana)
Ingredientes 100 g de alface romana 100 g de agrião 4 laranjas-da-baía cortadas em gomos 150 g de azeitona preta, sem caroço, cortada em rodelas 6 colheres (sopa) de azeite Suco de 1 limão Sal a gosto Preparo Em pratos individuais, arrume as folhas...
- Sopa De Agrião (vegana)
Ingredientes 1 cebola picada 1 cenoura picada 1 litro de água filtrada 1 maço pequeno de agrião picado com o caule 1 colher (sopa) de missô Preparo Refogue a cebola e a cenoura em um pouco de água. Adicione o restante da água e o agrião picado....
- Batata Rosti Com Agrião (vegana)
Ingredientes 4 batatas grandes 1 xícara de agrião (somente as folhas) 1 cebola roxa pequena 1 1/2 colher (sopa) de azeite de oliva 1 pitada de noz-moscada ralada na hora Sal a gosto Preparo Descasque as batatas. Numa tábua, pique fino o agrião e...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Agrião no Azeite (vegana)
Ingredientes
1 maço agrião
2 dentes alho esmagados
1 cebola pequena ralada
Sal
Azeite
Preparo
Higienize o agrião (não despreze os talos), pique-o ligeiramente e cozinhe-o no vapor por 5 minutos. Refogue a cebola e o alho no azeite e acrescente o agrião escorrido, salgue e sirva.
Fonte: Clique a Gosto
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- Salada De Agrião E Grão-de-bico (vegana)
Ingredientes 600 g de grão-de-bico (ou 3 latas) 1 colher (sopa) de azeite 2 colheres (chá) de sementes de cominho 1 maço grande de agrião rasgado com as mãos Sal a gosto Preparo Aqueça o azeite e as sementes de cominho numa frigideira grande. Junte...
- Batata Com Agrião (vegana)
Ingredientes 4 batatas cortadas em cubinhos 1 maço de agrião limpo 5 dentes de alho Curry Açafrão Colorau Azeite Sal Preparo Repique as folhas e os talinhos do agrião previamente limpo. Em uma panela grande, refogue o alho no azeite, quando dourar...
- Salada De Alface Com Agrião E Laranja (vegana)
Ingredientes 100 g de alface romana 100 g de agrião 4 laranjas-da-baía cortadas em gomos 150 g de azeitona preta, sem caroço, cortada em rodelas 6 colheres (sopa) de azeite Suco de 1 limão Sal a gosto Preparo Em pratos individuais, arrume as folhas...
- Sopa De Agrião (vegana)
Ingredientes 1 cebola picada 1 cenoura picada 1 litro de água filtrada 1 maço pequeno de agrião picado com o caule 1 colher (sopa) de missô Preparo Refogue a cebola e a cenoura em um pouco de água. Adicione o restante da água e o agrião picado....
- Batata Rosti Com Agrião (vegana)
Ingredientes 4 batatas grandes 1 xícara de agrião (somente as folhas) 1 cebola roxa pequena 1 1/2 colher (sopa) de azeite de oliva 1 pitada de noz-moscada ralada na hora Sal a gosto Preparo Descasque as batatas. Numa tábua, pique fino o agrião e...